しょうま・う　kitchen

今日のお昼ごはんに、ピザを焼いてみました。ものすごく久しぶりに焼いたピザ、おいしかったぁ♪食べたいなって思いつつ、自分で焼く気にもなれず、かといってデリバリピザは高いし・・・。
最近はちょっと子育てに余裕ができてきたのか、イロイロやる気が出てきたなって感じです。それとお料理＆お菓子作りでストレス発散してるって気もするかな。

写真はテリヤキチキン+お餅のピザ。前は休みの度に作ってた気がするけど、最近ではずいぶん久しぶり☆ホントにおいしかったぁ♪
この他にもトマトソースにジューシーなベーコンとピーマンのピザ・お好み焼きソースに鶏ハムとタンハムのピザを焼きました。ベーコンは私の父が大好きなちょっと良いベーコンを買ってあったから、それを使いました。ベーコンだけで食べてもすごくおいしいんだけど、ピザにするとジューシーさが引き立つ感じ。鶏ハムとタンハムは、先週行った旅行先で買ってきたものです。これまた抜群においしかった！

今日は天気が悪かったんだけど、オーブンを使ってると汗ダクで大変★そして、上の子が火傷しないように気をつけるのも大変★

ピザのトッピングを考えるのって楽しい！ダンナもピザ好きだから、いろんなものでトライしてみようって２人で楽しみながら、いただきました。