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ダイエットにカンガルー肉

2009年9月13日 (日)
 
写真
万年ダイエッターのダンナ君のために、新しく開拓中のカンガルー肉。
脂肪分がとても少ないのが魅力。
これに相反するのがWagyu（和牛）ですね。霜降り～。でも、Wagyuもおいしいね。

値段もビーフと同じくらいですね。

さて、これからこいつとどう付き合っていくか…。

今夜は早速ステーキにしてみました。食感は、脂肪分の少ないお肉なので、噛み応えのある硬めのお肉です。薄めにスライスして、あっさり系のソースで食べると美味しく頂けます❤

個人的にカンガルーは可愛くて好きだから、なんだかかわいそうだけど、鶏もかわいいのにチキン食べるなと思ったら、やっぱり同じか…っていう結論になり、初めて買いました。（笑）

引用レシピ

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カンガルー・ステーキ（オーストラリア） by HinodeCafe MYフォルダに入れる
オーストラリアのダイエット食。カンガルー肉。脂肪分がとても少ないので、あっさりしてて噛み応えがあります。
材料：カンガルー（ステーキ用）、オリーブオイル、塩、コショウ、赤ワイン、コンソメパウダー、水、バター
公開：09/09/13   更新：09/09/13   レシピID：910913

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