駆け込み的に

2009年9月18日 (金)
 
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 何か作りたいなぁ、の毎日です。出産を控え、初めての子育てにバタつくであろう予想からでしょうか?病院で知り合ったプレママ達から、ぽつぽつ出産報告があって、次は私・・・と、そわそわしているからでしょうか??
 そう!確かにそわそわ・どきどきして、ここのところ寝つきが悪いです。検診では、どんどん歩いて促すように言われたので、まだ先のようですが。

 火曜はお友達が1歳の子供を連れて遊びに来てくれました。ちびたんでも食べられるかな?とお菓子を作りました。モチモチの蒸しパンとスイートポテト。
 木曜は母が泊りに着てくれるので、夕食用のカレーを。何度もリピしているチキンカレー。私もすでに中毒者の模様。
 金曜は姉に会うので、かわいい姪っ子と甥っ子のために、木曜に再びスイートポテトを焼きました。分量より甘さ控えめにしたので、不安でしたが一切れ食べた後に「ママ、後でまた食べるから取って置いてね」と言ってくれたそうです。嬉しいねぇ。
 久々につくれぽ連続更新、クックパッド活躍中です。そうそう、クックパッドから生まれたというニコパンも買ったし。
 
 あと今作りたいのは、義母が送ってくれた巨峰を使ったケーキ。MYフォルダに保存し、材料も揃え、いつでも作れる状態。・・・オットは焼いた果物を食べないんだけどね・・・そのままでも十分美味しいんだけどね・・・あ~、作りたい、作りたい!
 

引用レシピ

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簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ MYフォルダに入れる
普段、家にありそうな材料で出来るカレーです。簡単ですが本格的で、中毒性があります^^; 鶏肉をヨーグルトに浸す事でホロホ...
材料:鶏肉(手羽元)、プレーンヨーグルト(低糖でもOK)、水煮トマト缶400g(汁は捨てる)、にんにく(みじん切り)、しょうが(すりおろす)、玉葱(みじん切り)、赤唐辛子、バター、カレー粉、塩、ウスターソース、水
公開:06/05/07   更新:07/10/13   レシピID:252807

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