もえ花嫁修行中！のキッチン

いつも携帯からやってたから、日記が書けるだなんて知らなかった!!

せっかくなので
普段のお料理のギモンなどを書こう･･･

誰が見てくれてるのか分かんないけど^^;

写真はチーズと大葉をベーコンで焼いて照り焼きっぽくした、いたって簡単なものなのですが。。

こんな感じに
｢肉巻き｣系を作ろうとすると
いつもうまくいかない!!泣

というか巻けない！

だいたい
｢巻き終わりを下にして｣
とか
｢小麦粉や片栗粉でのりづけ｣
ってレシピにかいてあるけど

巻けない…

巻き終わりを下にしても

もういいだろって思って動かすとペローンって。

じゃぁしばらく置いとこう！ってすると焦げる。しかもまけてない。

小麦粉とかはたいても
ペローン。。

な、なぜ？？

結局、写真のようにつまようじやピックで固定する始末。

これでもまぁいいんだけどなんかかっこわるい。

肉巻き系は自分も家族も好きなので上手になりたいッ。

どなたかこの日記読んで何かアドバイスしていただけたら嬉しいですー!!

いやぁお料理って難しい。
もえさん日々修行。