◇作るの食べるの大好き◇

これ何かわかりますか？

実はこれ・・・


『スプレッド状（固形）のオリーブオイル』なんです！
固形といっても『カチカチ』ではなく、とっても扱い易いものです。
通常の液体オリーブオイルは、開封後保存しにくく、酸化、変質、異臭を放ち易いですが、水分が皆無なので、酸化せず、長期間保存可能なんです！（商品説明より引用）
しかも、トランス脂肪酸とコレステロールがゼロなんですって☆

お料理に使うのはもちろんですが、最近はコレを使ってパンを焼いています。バターやショートニングの代用です☆
すご～～～くもっちりしっとり仕上がります♪ ライ麦や全粒粉、米粉などを使った素朴なパンにとっても良く合いますよ♪


プレーンの他に、レモン・ガーリック・バジルがあります。
いろいろな料理に大活躍です！！
みなさんもどこかで見かけたら１度お試し下さい♪

最近は、忙しくてなかなか大好きなパン作りが出来ない。。。

秋らしくさつまいもや栗を使ったパン作りをしたくてうずうずしています（笑）