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『だし』のつくれぽ102件!
2009年9月18日 (金)
クックパッドを始めて
料理が楽しくなってきた頃
自分で味を近づけて作ってみたのが
山形のだしでした。
「おっ、こりゃうまい♪」
とレシピを掲載してみたら
運良くピックアップして頂きました。
でも、最初は山形の『たれ』だと思い込んでいて
「たれではなくて、だしですよ」
と教えて頂きました。
だから、私のレシピ名にはカッコを付けて
山形の『だし』・・kikusui流
となっているのでした。
「うちではこうして食べていますよ」「こんなのも入れています」
なんてことも聞いたりして…懐かしい想い出です^^
そんな想い出のレシピが、なんと100件のつくれぽを越えました!
つくれぽを頂いた皆様、ありがとうございます♪
コメントは遅くてごめんなさい><ですが、
今後ともご愛顧(笑)のほどよろしくお願いいたしますm(_ _)m
今年はそろそろお終いかなあ。
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引用レシピ
山形の『だし』・・kikusui流
by kikusui
お豆腐にトロリ、ほかほかゴハンにトロリ、またそのまま食べてもトロリとおいしい♪「山形のだし」というお漬物のワタシ流です。
材料:なす、きゅうり、オクラ、みょうが、大葉、白ねぎ、唐辛子(or青唐辛子)、◎だし汁(顆粒だし小さじ2+水)、◎酢、◎塩、◎砂糖
公開:07/06/13 更新:11/08/17 レシピID:387861
コメント
2件のコメントを読む
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きどん
2009年09月22日 17:07
まぁ、100件に!
おめでとう~~(゜∀゜)ノ☆*
そっか、夏のお漬物だもんね。食欲ない時とかいいよね。さっぱり味だしごはんカっ込めて。うふふ。
kikusui
2009年09月24日 09:40
●きどんチャン
どうもありがとう~~(゜∀゜)ノ☆*
そうそう、食欲なくてもごはんカっ込めちゃうのよね。
山形ケンミンの皆様にもありがとうと云いたい♡
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おめでとう~~(゜∀゜)ノ☆*
そっか、夏のお漬物だもんね。食欲ない時とかいいよね。さっぱり味だしごはんカっ込めて。うふふ。
どうもありがとう~~(゜∀゜)ノ☆*
そうそう、食欲なくてもごはんカっ込めちゃうのよね。
山形ケンミンの皆様にもありがとうと云いたい♡