＊＊＊akemin kitchen＊＊＊

ひさびさに、ロールパン焼いてみました。。

今回はバターをお高い『カルピス』
の無縁バターを使ってみました～
そしてイーストも。。

違いはいまいち分かりませんでしたが。。

バターの香りが若干。。よいかも？

ま～でも久々に焼けばこうなります。。

焦げちゃうし。。かたち、ばらばらだし。。

また、ロールな日々をがんばりましょう！









どうよ。。この形。。

難しいね。。







そしてひさびさだんなちゃんの
休日～
いつも平日だし、わたしも仕事
しなくちゃだったりして
なかなか出かけることができなくて。。

でもこの最近のさわやかな
秋を感じると、出かけたくて
出かけたくて。。

どこ！！ってわけじゃなくても
軽くドライブでもいいから～

ってことで『しまなみ』あたり
伯方島に行ってきましたよ～

とってもよい天気で～
暑いくらいで～
久しぶりの海の香りが
心地よくて～♪

塩ラーメン食べて、
海岸で遊んで、

ほんの少しの時間でしたが
癒されました～♪

三男君もちょっとびびりながらも
海を楽しみました～





















そして、白いなすびを発見！
三本100円だったし
お買い上げ～
炒めて食べたら
フォワグラの食感が
味わえるらしい・・・・

二本をにんにくバターしょうゆに
してみる・・・

たしかに、すこし普通のなすび
よりはしっかりした食感があり。。
フォアグラのような。。
↑一度しか食べたことありませんけど？

でもちと、皮がかため？

残り一本・・どうしましょうか？



21世紀なしのコンポートです！

これイケル！！
簡単だし、煮出したシロップ
はゼリーにできるし。。

白ワインだと、少し酸味があって
大人ふう。シロップは濃い感じ。

さとうだと、酸味もなく軽い感じ。次男君はこっちが好み。
シロップも軽い感じ。
また、コンポートもいろいろ
作ってみよう！！


そして、
『イタリア～ン』
ほんまにまったくの初心者。。
バジルペーストを作ってみました

もちろん！！

いまいち。。ですけど？

これからもいろんな
『イタリア～ン』に挑戦するぞ！