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気分は築地！

2009年9月14日 (月)
 
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スーパーでマグロの尻尾輪切りなるものが売っていたので、漁港の食堂とかの定食でありそうな『マグロテールのバター醤油焼き』を作ってみました♪

うま♪
これはなかなか…。

煮物にもってセールス文句が書いてあったのですが、煮物はあまり自信がないので焼いちゃいました…（ーー；

骨の中央はコラーゲン？
プルプルしてました。
…なんか怖かったのですすって食べたりはしませんでしたが…。


マグロテール、またあったら料理してみようと思いました。

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