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自家製フリーズドライ発芽玄米

2003年4月17日 (木)
 
玄米を発芽させちゃったのに、
急にごはんがいらなくなったとき。

玄米スプラウトにするよりはいいだろう、
と思って、冷凍庫に放り込みました。

どうせだめもとなので、
凍ったまま炊いてみました。





問題なし！　っていうか、大成功♪
普通に発芽玄米を炊くときより、
柔らかく炊けました。


これは便利。
感激の新技です。

引用レシピ

写真
玄米をおいしく炊く方法 by Kao
玄米特有の匂いがとれます！発芽玄米も簡単に作れます。
材料：玄米、塩、水
公開：03/01/27   更新：03/04/28   レシピID：77132

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