おいしいごはんにおーくんちゅらん♪

なんと、夫のラオス転勤が決定しました！！

カンボジアに赴任して３年（私は１年後に来たので２年弱しか住んでませんが）
そろそろ異動の時期なのでは？？と夫婦ともに気を揉みながら過ごしていた今日この頃。

しかしまさかラオスに行くことになるとは！！

話を聞いたときは、なじみのない国名に「ラオスってどこ！？」という感じでしたが、なんのことはない、お隣の国^^;　２年前の私だったら、「そんなん無理ー！！絶対生活できないって！」という思いでいっぱいだったと思います。でも今回は、自分でも不思議なくらい普通に受け入れることができました。全く不安がないと言えばウソになりますが、ここでの生活を通じて「なんとかなるでしょ」感覚がかなり鍛えられたからでしょうか？（笑）きっとなんとかやっていけると思います。

クックに出会ったのはなぜかここカンボジア^^　そのおかげで様々な料理やお菓子レシピに出会え、我が家の食卓は劇的に変化したといっても過言ではありません！
つくれぽ以外にも参考にさせていただいたレシピは数知れず。。。
素敵なキッチンをお持ちのメンバーさん、つたない私のレシピにつくれぽをして下さった方々、コメントを下さった方々、本当にありがとうございます。

１週間後に日本に帰国し、年内にはラオスに行くつもりです。
２年住んでいながらも、なかなか上達しなかったカンボジア語（笑）でも「オークンチュラン」の言葉だけは一生忘れません。

クックは今後も続けていきたいと思っています。皆さんこれからもよろしくお願いします。