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VdP des Gaules

2009年9月29日 (火)
 
写真
Vin de Pays des Gaules
2008
France

ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾍﾟｲ･ﾃﾞ･ｺﾞｰﾙ
ﾏﾙｾﾙ・ﾗﾋﾟｴｰﾙ
フランス／ブルゴーニュ

Y店価格:1700円弱

エチケットがユニークで印象的。2回目。色が透明度の高いルビー色。どっしりがっしりの色ではない。葡萄はガメイ。デキャンタして、味わいました。
スクリューキャップ。

食事:鮭のムニエル


＊Vin de Paysは新しい規格のようなもの。

引用レシピ

写真
鮭のコロコロ☆ムニエル by Kei's MYフォルダに入れる
娘がこれなら皮ごと(?!)パクパク食べてくれます。簡単なので言うことなし!付け合せは、いんかのめざめ（バターで）と大根の葉...
材料：生鮭、塩・胡椒、小麦粉、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙまたはﾊﾞﾀｰ、白ワイン
公開：06/10/16   更新：07/09/29   レシピID：291277

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