憎きトランス脂肪酸

2009年9月30日 (水)
 
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最近エコナの油がニュースになっていましたが、マーガリンもとっても危険な食べ物だということを知りパン好きの私としたら大ショック!!!
ネットで危険性を色々調べたら怖くて怖くてもう二度と口にしたくなくなりました。。  でも最近安売りで3つも買いだめした所なのに捨てるのもったいないしどうしよう・・
パンを作る時節約のためにバターの代わりにいつもマーガリンを使ってた私。お菓子作りもマーガリン使用で消費量はすごい。 今さらやめたところで遅いんじゃないかとも思うけど、少しくらい高くてもバターに変えようと思います。   でも小岩井のマーガリンのみ基準値内で大丈夫なんだってさ~~   あぁパンにマーガリンたっぷりぬって食べるのが大好きだったのに!!!  危険な物を売るんじゃないよ~~!

なのでこれからはパン作り、ノンオイルで作っていこうと思いレシピを検索中♫ 今日papirakiさんの30分で簡単低カロリーパンを作ってみた所すっごく美味しかったのでよかった♡

引用レシピ

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30分で簡単低カロリーパン by papiraki MYフォルダに入れる
「30分で本格簡単パン」のバターをカットし、牛乳→水に。基本の作り方は変わりません。カロリーOFFで簡単に作れます
材料:強力粉、ドライイースト、砂糖、水、塩
公開:08/07/27   更新:09/08/21   レシピID:618758