娘のダンスのスクールの先生は趣味が転じて、ベーグルを焼いて販売する事になりました。
お店で販売している物以外に、いろんな材料をプラスして、更なる美味しいベーグルを研究されています。
8ベーグルと命名されたその研究中のベーグルは近しい友人やお世話になった方に届けられていたようですが、ファンの1人である私にもメールで注文の一報があり、もちろんその場で注文しました。
焼いてその帰りに我が家に届けていただいて、2個もおまけがついてました(‐^▽^‐)
ハロウィンの袋に入れて下さって、気分はもうハロウィン❤
中のベーグルを順に紹介すると、ハロウィン・・・かぼちゃ、栗入り。
くろべー・海・・・イカ墨、イカ薫入り。
ねこのしっぽ・・・おまけなので中身は食べてからのお楽しみ♪
ベーグルドッグ・・・黒豚ウインナー、ブラックペッパーのベーグルドッグ。
いちじく・・・手造りいちじくジャム入り。
マンゴー2・・・マンゴージャム、ドライマンゴー入り。
ブルーライ・・・ライ麦入り生地ニブルーチーズ、くるみ、はちみつ入り。
食べてみそ~・・・赤味噌ドレッシング、スライスアーモンドのトッピング。
ネーミングがユニークですが、一つ一つの材料も産地にまでこだわって1個1個丁寧に作られています。
娘も大感激で、何から手をつけようかと悩んでいました。
最近2人の朝はベーグルと決まっているのですが、どれも食べたいので、今日はまず食べてみそ~を半分こして食べました。
赤味噌独特の香りが珍しく、トッピングのスライスアーモンドが唯一ベーグルらしさを残している感じがしました。
皮はパリッとしていて、中はきれいにロールされていてさすがにプロの出来映え。
なかなか自分ではこうはいきません。
あすはいちじくを食べる事にしています。
当分日替わりのお楽しみが待っています(・∀-)
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