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サワー＊ドー＊スターター(天然酵母種)

2009年10月3日 (土)
 
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最近夢中なのがサワードーブレッド。

毎朝食べてます(*⌒∇⌒*)

そこで、お手製サワードーブレッドを作ろう！と思い立ち、、

ただ今サワー＊ドー種作りに挑戦してます！

3日目まではいい調子だったのに(写真)、、

その後は発酵している様子なし（涙）。

5日目の今日も微妙。

あと2，3日様子を見て、何も変化なかったら失敗かな・°・(ノД｀)・°・

もう一度やり直しまーす( p_q)

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