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台風

2009年10月8日 (木)
 
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昨晩はすごい強風・豪雨で眠れなかった。


台風のため、幼稚園もお休みです(外にも出れないし家で大騒ぎされるのかと思うと・・・やめてほしい~~)


私も、時間をもてあましてしまうのでお菓子かパン作ろうかな~♪♪って思ったら、デジタルの計りを昨日、妹に貸し出してしまっていた。


お菓子やパンを作るのに、デジタルの計りは欠かせませんよね~。目分量で作ったら変なものが出来ちゃいそうだし。こういうときに限って、何か作りたくってウズウズしてしまいます。

さぁ、今日はどうしようかな。
早く晴れてくれればいいな。



写真は文章に関係ないけど
①枚目の写真は、マーボー豆腐の写真。皆様にご愛顧頂いているマーボー豆腐レシピの写真、やっと撮り直しました。前の写真よりはましだけど、夜に撮ったものだから暗めになっちゃったけど。やっぱりお料理は昼間のお日様が出ている時間に撮るのが一番ベストですね。

②枚目は、りんごジャム。
これからりんごが安くなるので必ず手作りして、冷蔵庫に常備します。


引用レシピ

写真
★本格麻婆豆腐★ by 優輝ママ
お店のものに負けてません!麻婆豆腐好きな方にぜひ、作って頂きたいです。ガツン!!と辛くて濃い味です!ご飯が進みます。
材料:豆腐、豚挽肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、ごま油、酒、豆板醤、甜麺醤、●しょうゆ、●水、●鶏がらスープの素、●砂糖、●うまみ調味料(あれば)、水溶き片栗粉
公開:07/01/19   更新:11/09/24   レシピID:320359