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秋の味覚「サツマイモ掘り」

2009年10月12日 (月)
 
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食欲の秋と言えばいろいろな味覚を楽しめますが、我が家では昨日、マザー牧場でサツマイモ掘りをしてきました。５００円で４カブまで掘れるのですが、運よくたくさんのサツマイモがぶら下がっているカブに当たり、約５キロの収穫となりました。自宅に持って帰り、「サツマイモご飯」「さつま汁」「ふかし芋」等サツマイモを堪能しました。
今回は以下のレシピを使わせていただきました。ご馳走様でした。
①サツマイモご飯：CAFEMINさん「ほっくり栗ご飯」を応用 レシピID:283784
②さつま汁：ゆうゆうさん「基本のさつま汁」 レシピID:631934

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