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2009年10月13日 (火)
 
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今年は秋が駈け足でやってきました

今年は栗のケーキをたくさんつくり
保存もしました

買った大きな利休栗も拾った栗も・・・

自然の恵み うれしいですね~

引用レシピ

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五目栗ご飯 by commeline
モソモソの栗ごはんが苦手なので 五目ご飯にしました。栗にも下味をつけた美味しい秋の五目ご飯ができました。
材料:米、栗(むいたもの)、しいたけ・しめじなど、人参、こんにゃく、れんこん、ごぼう(お好みで)、味付け*しょうゆ、*みりん、*塩、*水
公開:08/10/11   更新:08/10/11   レシピID:662833
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お芋と栗のきんつば by commeline
焼きたても美味しいですが 冷めるとしっとり皮となじんで美味しいです。栗のしぶ皮煮を入れるなお美味しいです^^
材料:さつま芋(皮をむいで)、砂糖、栗の甘露煮(または渋皮煮)、皮 *白玉粉、*砂糖、*薄力粉、*水
公開:09/09/03   更新:09/09/03   レシピID:902551
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スートマロンポテト by commeline
しっとりさせるために蒸し焼きに♪ハンドミサーで混ぜるだけです。切っていただくスートポテトもいいですよ^^ 
材料:さつま芋(正味)、*砂糖、*蜂蜜、*生クリーム、*卵、*塩、バニラエッセンス、*薄力粉、*溶かしバター、栗の甘露煮(小瓶)
公開:09/09/09   更新:09/09/09   レシピID:906919
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マロンペースト by commeline
煮崩れた渋皮煮をペーストにしました。冷凍保存していつでもだして使えます
材料:栗の渋皮煮、残った煮汁
公開:09/10/05   更新:10/10/01   レシピID:928155
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栗とナッツのパウンドケーキ by commeline
秋らしパウンドができました。マロンペーストを生地にいれ、栗とナッツをたくさん飾ってみました^^ どうだ!~♪
材料:無塩バター、薄力粉+ベーキングパウダー、マロンペースト・レシピID:924497、砂糖、卵、栗の渋皮煮・レシピID:924497、ラム酒、ナッツ類、あればオレンジ系のジャム
公開:09/10/05   更新:09/10/05   レシピID:928149
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栗の渋皮煮 by commeline
品のよい甘さの栗の渋皮煮♪冷凍保存しておけば いつでも栗のお菓子ができますね。この時期に是非つくってくださいね
材料:栗、重曹、きび砂糖(又は上白糖)
公開:09/10/01   更新:09/10/05   レシピID:924497