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カンパーニュ

2009年9月15日 (火)
 
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お鍋カンパーニュにはまってます。

ぷっくりまんまるぅぅぅ～♡

引用レシピ

写真
秘技？クープ"ぱっくり"カンパーニュ by 京風子
焼成方法がポイントです。技術の要る生地作りをしなくても、特別な道具を使わなくても、クープが開きエッジが立ちます。
材料：準強力粉、ドライイースト、粗塩、水、発酵生地、（↑あるとgood!）、オーブン可のお鍋　　　　（耐熱容器）
公開：10/01/12   更新：10/01/12   レシピID：682622