おかわり自由。

いつもの道の駅で、どっさりお買い物して来ました♪

里芋・おくら・葉付き大根・いんげん豆・玉ねぎ・鳴門金時・きゅうり・四角まめ・ねぎ・油揚げ・絹ごし豆腐。






これが四角まめ～。 お初です＾＾
確かに四角く、切り口も面白～い ♪
たくさん入っていたので、色々な調理法を試してみました。
●さっと茹でただけ・・・色が悪くなり、少し苦味を感じました。
●炒め物・・・やはり苦味があります。まわりのヒダのような部分がちょっぴりコゲやすいかも。しゃくしゃくした食感。
●天ぷら・・・苦味は全く気にならず、甘味があり食感も良かったです。
一番おすすめの調理法です＾＾



いちご大福とメロン大福とモンブラン大福♪
季節のフルーツを使った大福が美味しいお店で買いました。
モンブラン大福は、栗の甘露煮と栗餡と生クリームが入っています。
どれもとっても柔らかいので、半分に切るのに苦労しました＾＾；
過去にマンゴーや桃も食べましたが、結局、イチゴが一番美味しい(＾￢＾)