マカロニアンドチーズという食べ物がアメリカにはあります。マカロニを黄色いチーズのソースで和えたもので、付け合わせの定番であるほか、子供の食べ物としてキッズメニューに載ってたりします。もちろん、いろいろなメーカーからインスタントのも出てます。
今日、妻がそれをペンネリガートと、Velveetaチーズで作りました。食べていてふと思たのですが、これって、食感がゴルゴンゾラのペンネに似ていませんか？味は違うんですけど、チーズソースの口の中への絡まり具合が。そういったら、ペンネで作ったからじゃない？と却下されてしまいましたが、やっぱり似てるな～。
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