以前日記に、中目黒にある
「パティスリー・ポタジエ」という
野菜スイーツ専門店に足を運んだという事を書きました。
そこの定番メニュー
「小松菜とトマトのショートケーキ」
というものがありまして、とても興味を持ったので家で作ってみました！！
写真暗くてすみません；
完璧には再現できませんでしたが、とても美味しく出来ました＞∀＜
自家製ヨーグルトクリームのこってり感とトマトのさっぱり感が合う＾＾ｂ
ただし翌日水っぽくなってしまいましたが´口`川
オーブンを出してから料理に対してやけに興奮気味です＾＾；
すごい！野菜スイーツに挑戦したんだ～
小松菜とはまた意外な野菜だね！
スポンジ生地に混ぜ込むの？
生のまま？茹でて？
どんな味になるんだろ～ 食べてみたいな(*^_^*)
興奮気味な時にいいアイデアが浮かぶかもよ＾＾
またね～
野菜スイーツ！
どんなんだろう？
再現しちゃうなんてすごいです！
先日は「ツナ+かつお＊マヨチー＊トースト」
美味しそうなれぽと嬉しいコメ！
ありがとうございましたヽ(^∀^*)ﾉ
とっても嬉しかったです～♡￫ܫ￩♡
キッチン拝見してかえりま～すヽ(^∀^*)ﾉ
そう、本格的に挑戦しました＾艸＾
茹でた小松菜の葉を全卵と一緒に泡立てます♪
そうすると鮮やかなグリーンに…♡
甘さ控えめでさっぱり美味しかったよ～＞∀＜
hamijiroちゃま、こんにちは゜∀゜
「ツナ＋かつお＊マヨチー＊トースト」ごちそう様でした＾ｕ＾
本っっ当に美味しかったです＞∀＜
野菜スイーツ美味しいですよ＾＾
野菜嫌いな人でもこれならいけそうな気がする～゜▽゜～
すごーい！！！
小松菜のケーキ〜？？
すごく興味ある〜
切った断面が緑色ですごいね〜
小松菜の色だー！
小松菜は茹でてペースト状にしてから使うのかな？
斬新。
ミニトマは元々フルーツっぽいし、合うだろうね。
すごく、新しい感じ♪
これからもよろしくね〜
(・o・)ヨ(・д・)ロ(・ェ・)シ(・ε・)ク
すご～い！ポタジェのケーキを再現しちゃうなんて☆
私だったら例え食べてても作れないなぁ～
ごちそうになりに行きたいです(๑￫‿ฺ￩๑)
遊びに来てくれてありがとう＾＾
作るのに結構時間掛かりました；
さすがにポタジエ様みたいにはうまくいかないよぉっ＞＜
今度はごぼうのショコラケーキでも作ろうかなと♪