Happy Kitchen

SONOKOノンオイルレシピコンテストの最終審査会が銀座のSONOKOカフェでありました。
この審査会は、コンテストの2次審査で残った5名が 実際にカフェで調理をし、 審査員の方がその料理を食べて最終的な賞を決めるというもの。
審査員には、なんと浅野温子さんも！
当日はテレビ局の取材も入り、小心者の私は緊張しまくり。。。

でも、一緒に審査を受けたメンバーさんとお話するうちに緊張も解けリラックス。
料理の話題などで盛り上がりました＾＾

調理では、カフェの方が用意してくださった材料を使って、審査用とプレゼン用の4皿分を作りました。
でも、私はシフォンケーキなので、冷ます時間も必要。
なので、事前に焼いたものを持ち込ませてもらいました。

審査員の方たちの前で料理の工夫したことなどを話し、質問を受け、食べてもらってまた質問を受け・・・
再びドキドキ。。。

最後には試食タイムがあり、他のメンバーさんの料理を食べることができました♪
どれも、あっさりして美味しい～

いっぱい緊張した日だったけど、美味しいものがいっぱい食べられたし、（お昼にはSONOKOカフェのノンオイルのカレーとロールケーキまでいただきました。）
銀座のカフェで料理するなんて、すごい体験までさせてもらって、夢のような1日でした＾＾