くいしんぼなiketaの部屋

いつだったか、テレビで話題の野菜として紹介されていたアイスプラント。
塩水でも生長し、そのまま食べても塩味があるとか。
チャンスがあれば食べてみたいと虎視耽耽と狙っていたのですが、我が家の近くには全然売ってない。影も形も。
諦めかけていた頃、生協の宅配サービスで見つけたました！かなり意外なところにいたのね。

届いてすぐ見てみると、おおー、ほんとにプチプチしてる！いかにも活きの良い(？)綺麗な緑色です。
生葉っぱが苦手な私だけど、そのまま食べたくなる綺麗さ。
さっそくポキポキ折って、トマトとセロリのサラダに。
茎はパキパキ弾ける感じで、適度な塩味で美味しい＆食感が楽しい（＾－＾）気に入ったわ♬

テレビでは、主婦が窓際菜園で育てながら食べてるって話もあったから、育てるのは簡単なのかな？取れたて野菜って憧れだよね～(*^_^*)