mari -katsuの台所☆

mari-katsu

ビスコッティ☆

2009年10月22日 (木)

ビスコッティに魅せられています。

ガリガリとした堅いお菓子。
毎日、今日は何を焼こうかな～って考えて楽しんでいます。

上から、アールグレイ
コーヒーでスライスアーモンド入り
ココアで胡桃入り・・・

明日はアーモンドをまるまま入れよう。
粉は全粒粉も混ぜてみよう。

夢がドンドン膨らみます。

ビスコッティの存在を教えてくれたクックに感謝しています。

砂糖を増やして、もう少し甘くしようかな～とか
粉を加減したり。
自分で様子を見ながら作っても失敗無しに出来るのが魅力です。

カロリーが気になるので、バターなどを使わないのも嬉しい。

難しい手順が無いのが一番です。

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