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無花果のパン

2009年11月3日 (火)
 
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以前も日記にしたお気に入りのイタリアンブレッド。もう毎回つくれぽはしてないですが、すっかり定番で週に１、２度は焼いています。

プレーンをはじめ、その日の食事に合わせてハーブや種実類、チーズ入りなどアレンジも楽しめて大好きなんです。


←暫く前、買い物に出る夫に無花果を買って来てと頼んだら、勘違いしたのか半生タイプのドライ無花果を持って帰宅。

使わずにそのまま置いていたのを思い出してパン生地に混ぜて焼きました。


おお！ちょうど冷蔵庫にはブルーチーズが。バカリャウさんのカナッペで目覚めたこの組み合わせ。絶妙！

おいしいパンがあると手抜き簡単料理でも食事がグレードアップしますよね・・・救われた（笑）。

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「シエロオリーブオイルを使った簡単アイデアレシピ」のコンテストで
「かぼちゃと胡桃のハニーロースト」がアイデア賞を頂きました。
最近特に気に入っているかぼちゃの調理法で昨夜も作ったところでした^^
どうもありがとうございました。

http://cookpad.com/pr/contest/index/162



引用レシピ

写真
かぼちゃと胡桃のハニーロースト by KT121
最近ハマっている大好きなかぼちゃの食べ方です。
材料：かぼちゃ（種とわたを除いて）、胡桃、●溶かしバター、●シエロオリーブオイル、●蜂蜜、●刻んだローズマリー（生の葉使用）、●塩・ブラックペッパー
公開：09/10/06   更新：10/05/10   レシピID：928063
写真
いちじくとブルーチーズのカナッペ by バカリャウ
'10.10.21話題入り♡　この組み合わせ、ヤミツキになります……!!
材料：フランスパン、いちじく、ブルーチーズ、ピンクペッパー、チャービル(あれば)
公開：08/10/11   更新：10/10/21   レシピID：663182
写真
✿ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド✿ by kurukurumin
捏ねなくて良いんです。 放って置けば良いんです。 　 でもしっかり美味しいイタリアンブレッド♪ 本当にビックリ！
材料：●小麦粉（薄力粉）、●ドライイースト、●塩、●砂糖（三温糖でも可）、ぬるま湯
公開：09/05/10   更新：11/09/28   レシピID：803917