おだやかな暮らし |
ステルトミチル |
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我が家の定番
2009年10月24日
(土)
今日の朝ご飯の卵チャーハンです。
何年か前、テレビで金山一彦さんが作っていたものなんですが、このレシピを知ってからずっとチャーハンは「金山さんレシピ」で作っています。
先日本屋に行ったら、金山さんのチャーハンの本が出ていましたが、出版されるのもうなずけるお味だと思います。
お酒を使っているので、ごはんがふっくらしていてすごくおいしいです。
もう、何十回作ったかわかりません。
冷ごはんが手軽においしく変身するのが、うれしいですね☆
何年か前、テレビで金山一彦さんが作っていたものなんですが、このレシピを知ってからずっとチャーハンは「金山さんレシピ」で作っています。
先日本屋に行ったら、金山さんのチャーハンの本が出ていましたが、出版されるのもうなずけるお味だと思います。
お酒を使っているので、ごはんがふっくらしていてすごくおいしいです。
もう、何十回作ったかわかりません。
冷ごはんが手軽においしく変身するのが、うれしいですね☆
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