アーカイブ

ひつまぶし。(名古屋でなく)

2009年10月25日 (日)
 
558506e46be93760f8a41edb63440581
最近、なんやかんやありまして、
ちゃんとごはん作ってません。。

最近、お誕生日でした。私。
旦那様と有休をとって、浜名湖花博へ。

こちらは、うなぎの名産地、浜名湖、ということで。食べました。

しかし、私の住むとこは、ひつまぶしの本場です。

驚きがありました。
薬味です。
梅肉と大葉!!!

こってりのうなぎとよく合います。
名古屋ではまだこの食べ方したことないなぁ。。 (私だけ?!)

これ、こってりタレのお料理の時に応用できそう。