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ひつまぶし。(名古屋でなく)
2009年10月25日 (日)
最近、なんやかんやありまして、
ちゃんとごはん作ってません。。
最近、お誕生日でした。私。
旦那様と有休をとって、浜名湖花博へ。
こちらは、うなぎの名産地、浜名湖、ということで。食べました。
しかし、私の住むとこは、ひつまぶしの本場です。
驚きがありました。
薬味です。
梅肉と大葉!!!
こってりのうなぎとよく合います。
名古屋ではまだこの食べ方したことないなぁ。。 (私だけ?!)
これ、こってりタレのお料理の時に応用できそう。
おいしいもの
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コメント
6件のコメントを読む
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バカリャウ
2009年11月01日 22:56
yuccaさ~ん、こんばんはヾ(〃^∇^)ノ
初めまして~♡
先日は梅シソポテトサラダにつくれぽ&早速のりぴれぽありがとうございました♪
頂いた2件のつくれぽの掲載とお礼に伺うのが遅くなってしまってごめんなさい!
ここのところずっと仕事でバタバタしていて(こんなことは1年に1度あるかないかです・笑)、クック休眠中でした…今日から通常営業に戻っております♡
マヨが多くてなんぼの旦那様が絶賛してくださったというコメントが嬉しくて、わーいと飛び上がってしまいました(^ー^* )
私も実はマヨなら多めのコッテリが割と好きなほうですが、このサラダだけは梅とじゃこの旨みを借りて、マヨ少なめに作っています。
ついでにカロリーハーフマヨを使って、罪悪感少なめに…(笑)。
来客用にもりぴして下さってありがとうございます♪
お誕生日だったんですね、おめでとうございます♡
ひつまぶしって、ちゃんとしたのを食べた事が無いんです…お写真とってもおいしそう!
今度私もダンナに、食べに連れて行って!っておねだりしてみようかな~(^ー^* )
また遊びにきますね♪
しおとも
2009年11月02日 14:49
yucca**さん☆
初めまして^^
グラタンにリピリピ頂けてとーっても嬉しいです!
しかも日記が~!
お礼が書き込めて嬉しいよ~~^m^
コーンスープ入れるのってものすごくやってみたいです!
絶対あの味は美味しいはず!
素敵なアレンジ教えてくださって本当に感謝です!
遅ればせながらお誕生日おめでとうございます☆
yucca**
2009年11月02日 19:09
✿バカリャウさん✿
ありがとうございます~!!
お仕事、お疲れ様です★
バリバリお仕事しながら、ちゃんとオリジナルレシピ
色々持ってらして、素敵(*^_^*)
私も早くそうなりたいものです。
私は、割とマヨ少なめが好きなのですが、普通のポテサラだと、「もっとマヨ」コールが(;一_一)
今回、初めて言われなかったので、嬉しくて★
しかも、私も大好きな味。
実家の両親と、弟カップルが遊びにきてくれたので、
出してみました。
やはりみんなして「おいしーーー(*^。^*)」
ひつまぶし、ぜひぜひ食べてみてくださいね。
ただ、名古屋で一番有名な蓬〇軒は、高すぎます。。
美味しいけれど。
他にも美味しいところはたくさんあります♪
yucca**
2009年11月02日 19:18
❁しおともさん❁
コメント、そして誕生日おめでとメッセありがとうございます(^◇^)
ほんっと、しつこいくらい作ってます。
というか、おもてなしの定番になってきています。
・私たち夫婦を出会わせてくれたご夫婦。
・高校時代の親友夫婦。
・親戚の、おばあちゃんとおばさま一同。
・両親と弟カップル。
覚えているだけでも、これだけお出ししてます。
老若男女、みんなに好評です(*^^)v
小麦粉の上に、粉末スープ2袋振りかけました。
来客のたんびに食べている旦那様も、
「今日は、いつもと違うね~(●^o^●)」と。
お料理初心者の私でもアレンジがしやすくて❤
まだまだ作り続けられそうです。
キティイママ
2009年11月04日 16:20
yucca**さん
はじめまして。
スコッチエッグを作って頂き、有難うございました。
とっても可愛くて、美味しそうでしたので、嬉かったです!
うなぎに梅肉と大葉ですか。
なんか美味しそう!
作ってみようかな。
今後ともよろしくお願いいたします(^_^)
yucca**
2009年11月06日 12:46
♪キティイママさん♪
初めまして~(●^o^●)
こちらこそ、素敵なレシピありがとうございました。
この間の「ちびまるこちゃん」で、まるちゃんの
お母さんがスコッチエッグ作ってて、食べたくなりました (笑)楽しく作れましたよー♪
うなぎ以来、梅肉&大葉コンビがマイブームです!!
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初めまして~♡
先日は梅シソポテトサラダにつくれぽ&早速のりぴれぽありがとうございました♪
頂いた2件のつくれぽの掲載とお礼に伺うのが遅くなってしまってごめんなさい!
ここのところずっと仕事でバタバタしていて(こんなことは1年に1度あるかないかです・笑)、クック休眠中でした…今日から通常営業に戻っております♡
マヨが多くてなんぼの旦那様が絶賛してくださったというコメントが嬉しくて、わーいと飛び上がってしまいました(^ー^* )
私も実はマヨなら多めのコッテリが割と好きなほうですが、このサラダだけは梅とじゃこの旨みを借りて、マヨ少なめに作っています。
ついでにカロリーハーフマヨを使って、罪悪感少なめに…(笑)。
来客用にもりぴして下さってありがとうございます♪
お誕生日だったんですね、おめでとうございます♡
ひつまぶしって、ちゃんとしたのを食べた事が無いんです…お写真とってもおいしそう!
今度私もダンナに、食べに連れて行って!っておねだりしてみようかな~(^ー^* )
また遊びにきますね♪
初めまして^^
グラタンにリピリピ頂けてとーっても嬉しいです!
しかも日記が~!
お礼が書き込めて嬉しいよ~~^m^
コーンスープ入れるのってものすごくやってみたいです!
絶対あの味は美味しいはず!
素敵なアレンジ教えてくださって本当に感謝です!
遅ればせながらお誕生日おめでとうございます☆
ありがとうございます~!!
お仕事、お疲れ様です★
バリバリお仕事しながら、ちゃんとオリジナルレシピ
色々持ってらして、素敵(*^_^*)
私も早くそうなりたいものです。
私は、割とマヨ少なめが好きなのですが、普通のポテサラだと、「もっとマヨ」コールが(;一_一)
今回、初めて言われなかったので、嬉しくて★
しかも、私も大好きな味。
実家の両親と、弟カップルが遊びにきてくれたので、
出してみました。
やはりみんなして「おいしーーー(*^。^*)」
ひつまぶし、ぜひぜひ食べてみてくださいね。
ただ、名古屋で一番有名な蓬〇軒は、高すぎます。。
美味しいけれど。
他にも美味しいところはたくさんあります♪
コメント、そして誕生日おめでとメッセありがとうございます(^◇^)
ほんっと、しつこいくらい作ってます。
というか、おもてなしの定番になってきています。
・私たち夫婦を出会わせてくれたご夫婦。
・高校時代の親友夫婦。
・親戚の、おばあちゃんとおばさま一同。
・両親と弟カップル。
覚えているだけでも、これだけお出ししてます。
老若男女、みんなに好評です(*^^)v
小麦粉の上に、粉末スープ2袋振りかけました。
来客のたんびに食べている旦那様も、
「今日は、いつもと違うね~(●^o^●)」と。
お料理初心者の私でもアレンジがしやすくて❤
まだまだ作り続けられそうです。
はじめまして。
スコッチエッグを作って頂き、有難うございました。
とっても可愛くて、美味しそうでしたので、嬉かったです!
うなぎに梅肉と大葉ですか。
なんか美味しそう!
作ってみようかな。
今後ともよろしくお願いいたします(^_^)
初めまして~(●^o^●)
こちらこそ、素敵なレシピありがとうございました。
この間の「ちびまるこちゃん」で、まるちゃんの
お母さんがスコッチエッグ作ってて、食べたくなりました (笑)楽しく作れましたよー♪
うなぎ以来、梅肉&大葉コンビがマイブームです!!