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ガスオーブン

2009年10月25日 (日)
 
写真
 こちらに来て大きなガスオーブンが嬉しくて♪さー、焼くぞ!!と思ったものの、意外と難しかった。。。^^;

 最初に焼いた食パンは普通に焼けたんだけど、次に焼いた丸パンは失敗。
 下からのガスの火力が強くて、下は焦げて上はあまり焼き色がつかなくて。。。なんとか食べたけれど、うーんイマイチ。。。

 次にアルミのケースを買ってきて、そこに生地を並べて上のほうの段で焼いてみたのが、写真のパン。
 こっちはまぁまぁかなぁ。
でも、毎回アルミのケースを使わなくちゃいけないのかしら~^^;このサイズだとパン同士がくっついてちぎりパンみたいになっちゃうので、もっと大きな型を買わなくちゃいけないのかなぁ。。。

 まだまだ試行錯誤は続きます^^;