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あこがれのキッチン
2009年10月27日
(火)
前に住んでいたユタで仲良くしていた老夫婦が、今度ユタの家を売って暖かいアリゾナに移るという。それを聞いて、同じくその夫婦と仲良くしていた東京の友人が、わざわざ日本から彼らに会いにやってくるという。私もユタは５年ぶりだし、東京から来る友人にも何年も会っていないので、どうせ先々週失業したこともあり、彼らに会いにユタにでかけることにした。
そのご夫婦は、元はと言えば私の友人のご両親で、物理の教授をしていた旦那さんが引退したときに、山がきれいなユタを気にいって、そこでで引退することにしたのだった。小高い場所にある家からはレイクソルトレイクシティーや反対側の山々が見えて眺めは抜群。さらに彼らはかなりのお金をかけて内装を好みに替えたので、細かいところにもこだわっていて、とても素敵になっている。ダイニングやリビングルームも素敵になっているが、とくに私の好きなのはキッチン。模造大理石の壁とカウンターは境目がないのでお掃除も簡単そうだ。オーブンはコンベクションオーブン。写真には写っていないが、冷蔵庫の扉もキッチンキャビネットと同じパネルでできていて、扉の取っ手もおしゃれだ。収納場所がたくさんあり、照明も素敵な感じ。
写真の手前の写っているのがけっこう長いアイランドで、そこで食べたり、パーティーのときは食べ物を並べたりもできる。シンクの前の窓からはプールに続く階段と今は紅葉した木々が見える。こんなキッチンでお料理できたらいいな！といつも思っていたあこがれのキッチンなのだ。ここで何回集まってパーティーをやったことだろう。冬はスキー、夏はハイキングやキャンプにと、彼らの子供たちの家族や親戚もひっきりなしに訪れていて、私たちも仲間に入れてもらって家族同然の付き合いをしていたものだ。このご夫婦がユタを去ってしまったら、もうユタに行くこともないだろう。不思議なことに、私たち自身もユタではけっこう大きな家を持っていたのに、その家には全く執着がなくて、執着のあるのは、よく集まってパーティーをやっていたこの家であり、このキッチンなのだ。
そのご夫婦は、元はと言えば私の友人のご両親で、物理の教授をしていた旦那さんが引退したときに、山がきれいなユタを気にいって、そこでで引退することにしたのだった。小高い場所にある家からはレイクソルトレイクシティーや反対側の山々が見えて眺めは抜群。さらに彼らはかなりのお金をかけて内装を好みに替えたので、細かいところにもこだわっていて、とても素敵になっている。ダイニングやリビングルームも素敵になっているが、とくに私の好きなのはキッチン。模造大理石の壁とカウンターは境目がないのでお掃除も簡単そうだ。オーブンはコンベクションオーブン。写真には写っていないが、冷蔵庫の扉もキッチンキャビネットと同じパネルでできていて、扉の取っ手もおしゃれだ。収納場所がたくさんあり、照明も素敵な感じ。
写真の手前の写っているのがけっこう長いアイランドで、そこで食べたり、パーティーのときは食べ物を並べたりもできる。シンクの前の窓からはプールに続く階段と今は紅葉した木々が見える。こんなキッチンでお料理できたらいいな！といつも思っていたあこがれのキッチンなのだ。ここで何回集まってパーティーをやったことだろう。冬はスキー、夏はハイキングやキャンプにと、彼らの子供たちの家族や親戚もひっきりなしに訪れていて、私たちも仲間に入れてもらって家族同然の付き合いをしていたものだ。このご夫婦がユタを去ってしまったら、もうユタに行くこともないだろう。不思議なことに、私たち自身もユタではけっこう大きな家を持っていたのに、その家には全く執着がなくて、執着のあるのは、よく集まってパーティーをやっていたこの家であり、このキッチンなのだ。
1646 さんのお宅もキッチンリフォームですか！それは楽しみですね！やっぱり使い勝手のよいキッチンはいいですよね。
香菜のお味噌汁は、前、香菜のことをカメムシみたいな匂いだといって忌み嫌っていた友人がいたんですが、お酒の後にこれを出したらすっかりはまっちゃって、中華街まで香菜を買いにいくほどになっちゃたというほど美味しいんです。ぜひお試しを！
1646さんもいらしてましたね、こんにちは♪
以前はユタに住まわれていらしたんですね。
それは懐かしかったでしょう!!
懐かしい方々に会うこともそうですが、懐かしい場所を再び訪れることはとても心が温まるのではないでしょうか！？
。。。そんな気持ちがこちらの日記を拝見して伝わってきました♪
使い勝手が良い素敵なキッチンは私も憧れています!!
友人が集まってワイワイとおしゃべりしながら美味しいお料理を頂くことは素敵な時間ですよね♪
ガンビさんがかつてこちらのキッチンが気に入ってよくいらしていたこともうなずけます。
1646さん宅もキッチンをリフォームされていらしゃるとのこと。
どのように生まれ変わるのかが楽しみですね♪
あらあら、そろそろ泊まり勤務明けの主人が帰宅する時間だわ!!
今日はパスタの予定なんですけど、どうしようかしら！？
決して使い勝手が良いとは言えないキッチンで作りま～す（汗）
カメムシの味噌汁飲むってきいてさ♪もーよじれそうに笑った！！
いいね～こんなキッチン！また、集まる懐かしい人が御馳走だわね～。素敵で何にもしないで、外眺めて一日おちゃしてるかも＾＾；
うちも冬に外回りするんだけど、キッチンもリフォームしたい～～！（ばあさん’ｓがいなくなったら・・・いつかしら？＾＾；）
そうだ、まほじょさん、いつぞや遥々コメントありがとうございました。ガンビさんちをお借りしてお礼を。
カメムシ味噌汁美味しいなですよ！お薦めです！
私も今のキッチン使いにくいんですが、アパートなので勝手にリフォームするわけにもいかず（笑）。まだガスだからいいんですが、アメリカではよく電機コンロの場合があって、あれ最悪です。
はじめまして、おポチです。
日記にコメントありがとうございます～！
昨日はイチジク入りチキンサラダ、ご馳走様でした♪
本当にお洒落で美味しくてびっくり！
そしてガンビさんのレシピを見て、またまたびっくり！
世界一週旅行みたいです！
魅力的なレシピがたくさんですね！
いくつかお持ち帰りさせていただきますね～！
キッチンへのコメントを拝見し伺いました。
キヌア＆納豆の組み合わせ、なかなか良さそうですね～♪
私もプチプチの歯ごたえのものが大好きですので、近いうちトライしてみようと思います!!
コメントありがとうございました！
こちらにもお邪魔しました。
登録させてもらいますね♪
ガンビさんは、米国在住なんですね。色々生活スタイルが日本とは違っていて、お家もキッチンもスケールが違いますよね。
私もガスコンベクションを使っています。火力が違うので、焼き物やパンはいい仕上がりになりますね♪
大理石は、熱がこもらず、パンをこねるのに最適らしいです。パンやピザやクッキーを作る人たちの知恵ですね。
料理法とかも色々違いがあって面白そう～♪
またお邪魔させてください。
コンベクションオーブンなんですか。うらやましいです。私は今はアパートの作りつけなので、自分で替えるわけにもいかず・・・。
それにしても姉妹っていいですね！私は兄しかいないのでうらやましいです。たまに兄がオカマだったらいいのに、と思うことがあります（笑）。