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ごはん日記
ぽぷらまま
誕生日と命がけの餅まき。
2009年11月5日 (木)
11月に入ったばかりなのに寒いですね~
雪の予報に子供達は大喜びしていましたが、親はタイヤをまだ換えていないしドキドキ(@_@;)
ちらちらと降る程度ですんでホッとしましたが・・
慌てて冬支度しています
【写真1枚目】【写真2枚目】
だいぶ前のことになってしまった・・
先週の水曜日28日に娘の9歳の誕生日をお祝いしました。
スポンジはいつもの
❀まれ子さんの◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆
簡単作りやすいのにフワフワ♡
とってもおススメです。
イチゴのない季節なのでマカロンを乗っけてみよう、
とケーキ屋さんへ行ったら1個150円もしてる。
こんな小さいのに150円~~(-"-)
そうだ自分で作ろう!と検索。
❀ごまみかんさんのストロベリーマカロン♪(ピスチタチオ)
難しいという思いこみがあったのですが意外に作りやすい♪
あの歯の裏にネバっとくっつく食感が嫌いだったのですが、自分で作るとおいし~い^^甘さもお店のより優しくて♡
イチゴチョコが見つけられなかったのでホワイトチョコで♬
見た目もかわいいし子供もお気に入りなのでこれからもお世話になります
【写真3枚目】
ある日のお夕飯。
写真左手前
❀海辺のキッチンさんの秘伝!魚屋さんのさんまの塩焼き
リピ☆お塩を振るだけより
まんべんなく味がついて皮までおいしいからお気に入りです♪
写真右手前
❀guemiさんの
韓国料理:なすのジョン
韓国料理:レンコンのジョン
韓国料理:たまねぎのジョン
韓国料理:基本のタレ ヤンニョムジャン
韓国の粉唐辛子初体験。ただ辛いのではなく奥深い!カリっと揚げた野菜とよく合います。
翌日は(次の写真)厚揚げをトースターで焼いてこのタレをかけていただきました。これまたおいしい♬
【写真4枚目】
翌日のお夕飯
写真左手前
❀わふっちさんのカボチャのガーリック炒め☆
翌日お弁当にも入れたかったのでニンニク控え目で。かぼちゃがご飯にピッタリのおかずになります♪
写真右手前
❀Fuchakoさんの山形県は庄内地方の芋煮☆
半量で。お味噌とお醤油で味付けWのおいしさ♪ダシを入れなくてもいろんなお野菜やお肉からの旨みがたっぷり♡これからの寒い季節に大活躍レシピ♪
写真左奥
❀そらうたさんのブロッコリーのサクサク!マヨパン粉焼き
ブロッコリーを一度にたっくさん食べたい時に大活躍のレシピ。サクサクおいしいんです☆
お弁当にもピッタリ♬
日曜日、小雨の降る中またしても秋祭りへ。
目当ては餅まき♬
人生初体験だったのですが怖かった・・(-_-)
すごい殺気!
押すんじゃないよっと怒鳴るおじさんや、
こっちに飛んで来ないわよッと文句言うオバサン・・・
命がけでお餅7個ゲットしてきたけどスーパーの袋いっぱいに入れてるツワモノもいれば、虫取り網で
空中キャッチしてるカシコイ?人も。
もうコリゴリ~~と思ったけど
家に帰ってきて食べたらおいしい♡
来年も行こうっと^^♪子供たちと特訓だ~♪
今日のごはん
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ぽぷらままのごはん日記
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引用レシピ
◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆
by まれ子
うぉ~ヽ| `Д´ ;|丿革命だ!驚きの、しっとり・ふわふわスポンジ完成しました!しかも、簡単♡
材料:卵白、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、┌牛乳、└バター、バニラオイル
公開:08/02/24 更新:09/11/28 レシピID:460235
ストロベリーマカロン♪(ピスチタチオ)
by ごまみかん
苺のクリームをサンドした可愛いマカロン。ストロベリーの板チョコを使って手軽にガナッシュを作りました。
材料:卵白、卵白用グラニュー糖(粉砂糖でも)、アーモンドパウダー、粉砂糖(コーンスターチの入ってないもの)、赤の食紅、明治リッチストロベリーチョコレート、生クリーム
公開:07/02/24 更新:09/02/13 レシピID:335255
韓国料理:たまねぎのジョン
by guemi
小麦粉、卵で焼くだけの簡単なおかずジョン。今日はたまねぎで♪
材料:たまねぎ、小麦粉、卵、ごま油
公開:08/09/02 更新:08/09/03 レシピID:637482
韓国料理:レンコンのジョン
by guemi
小麦粉、卵で焼くだけの簡単なおかずジョン。今日はレンコンで♪しゃきしゃきな歯ごたえがタマリマセン(^w^)
材料:レンコン、小麦粉、卵、ごま油
公開:08/09/02 更新:08/09/03 レシピID:637491
韓国料理:なすのジョン
by guemi
小麦粉、卵で焼くだけの簡単なおかずジョン。今日はなすで♪
材料:なす、小麦粉、卵、ごま油
公開:08/09/02 更新:08/09/03 レシピID:637474
韓国料理:基本のタレ ヤンニョムジャン
by guemi
奴に、チヂミ、餃子や鍋のつけダレにも! 混ぜるだけ、超簡単なのに、まさに万能♪ ヤンニョンジャン(薬念醤)。
材料:◎醤油、◎韓国粉唐辛子(コチュカル)、◎白ゴマ、◎ごま油、にんにく(すりおろし)、小葱 ※後入れ
公開:08/08/19 更新:09/06/07 レシピID:629794
秘伝!魚屋さんのさんまの塩焼き
by 海辺のキッチン
魚屋さんに教わりました!この焼き方で、ムラ無く、ふっくら、美味しく焼けます。騙されたと思って是非お試し下さい♪
材料:さんま、酒、塩
公開:07/09/04 更新:09/10/13 レシピID:425684
山形県は庄内地方の芋煮☆
by Fuchako
具材をササッと切って、煮るだけ♪ 山形の郷土料理が出来ちゃいます☆^^
材料:里芋、ニンジン、大根、ゴボウ(笹がき)、こんにゃく(手でちぎる)、厚揚げ、豚肉(小間切れ肉がオススメです)、椎茸、ネギ(斜め切り)、●水、●しょうゆ、●酒、●砂糖、味噌
公開:09/09/03 更新:09/10/24 レシピID:902744
カボチャのガーリック炒め☆
by わふっち
ホクッとしたカボチャにカリッとニンニク&ベーコンが。。。食感と香りの楽しめるソテーです♪
材料:カボチャ、ニンニク、ベーコン(ブロック)、オリーブオイル、塩
公開:09/08/15 更新:09/08/15 レシピID:886181
ブロッコリーのサクサク!マヨパン粉焼き
by そらうた
簡単ですっ♪マヨネーズで和えてパン粉をかけたら焼くだけ!サクサクパン粉が美味しいです。07/12/02 100人の方に作っ...
材料:ブロッコリー、マヨネーズ、ウインナー(あれば)、塩コショウ、パン粉
公開:07/03/23 更新:07/12/29 レシピID:348424
コメント
20件のコメントを読む
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海辺のキッチン
2009年11月06日 19:44
ぽぷまま♫
おねえちゃん、お誕生日おめでとう!!!
苺の無い季節、そっかぁ~✿
マカロンなら彩りも綺麗でいいね~♫
スポンジとマカロンと・・・
卵の消費量すごそうだけど^^
餅まき、いいなぁ~!
来年は沢山ゲットできるように頑張ってね^^
そうそう、
秋刀魚の塩焼きのレポありがとう❤
うちも秋刀魚を焼くときはあの方法がすっかり定番^^
ぽぷらまま
2009年11月08日 15:08
うみちゃ~ん♪
サンマしつこくごめんね>。<
これでも何回かに一回のレポにしてるのよね。
実際はこの秋、か~な~りお世話になっています♪
卵の消費量・・・マカロンでは1個しか使わなかったよ。
難しいイメージだったけど意外に作りやすかった。
まだ兆戦できないでいるシュークリームにもそろそろ手を出してみようかしら。ちゃんとふくらむかなぁ。
海ちゃんの黒糖シュー、フォルダであたためすぎていることだし・・
餅まき・・いいけどホント命がけよっ!
優しいおばちゃんが人が変ってしまっていて
餅まきのかなしさも見てしまったような(苦笑)
モーリーママ
2009年11月08日 22:46
ぽぷらちゃん、こんばんは~♪
柿のパウンドケーキ、おすすめよっ^^
柿が嫌いでなければそんなに柿を感じないんだけど。
甘すぎず1日おいてしっとり落ち着いたら更に美味しいよ♡
もし子供達が食べなかったら1切れずつラッピングして配るってどう?
これならひとりで食べる心配ないよ~(笑)
でもどうせなら子供が食べる確実なものっていうのもわかる!
私もあんまり冒険しないもんね~~(爆)
ぴいちゃママ
2009年11月09日 15:34
ぽぷらままさん こんにちは♪
日記に来てくださってありがとうございました。
「お豆腐の肉巻き」とても好評でした。
その日はご飯の売れが良かった~~(^ω^)
また作りたいと思います♡
娘ちゃん お誕生日おめでとうございます。
手作りのお誕生日ケーキなんてすごい!
私なんて作ろうと思ったことすらないです(笑)
それに、ぽぷらままさんのお宅の夕ご飯
お野菜たっぷりで美味しそう~
我が家は、私のつわりのせいで
手抜きご飯ばかりなので頑張らなくちゃだわ‥(;^ω^)
pi:ca
2009年11月09日 22:51
ぽぷらままさん、こんばんは!!
なんとか、風邪もひかず、インフルエンザにも
ならず(!)元気にやってま~す♪
お姉ちゃん、お誕生日おめでとう.。o○
マカロン、敷居が高い!と思っていたけど
私もチャレンジしてみようかな。
ぶどうジャム、私は2種類のぶどうを混ぜたんだけど
特に巨峰はとろっとろで幸せな味です~~。
お料理の匂いっていいですよね!!
とーみママ
2009年11月09日 23:18
|ω・`)ノ |Юハロ~♩
最近読み逃げばかりで全然コメントしてなかったわ(*-人-)ゴメンネ
お姉ちゃんお誕生日おめでとう!!
今回のケーキもおいしそう~❀
私も食べたいなあ~クリスマスに届くかしら?(-∀-。) ウフ♪
マカロン、お店で売ってるのみたい☆
すごーい!
某お菓子教室の先生がマカロンは難しいって言ってたよ~ぽぷらままお菓子作りの才能あるんじゃない?
これも一緒に送ってね(-∀-。) ウヒ♬
guemiさんのジョン作ったんだね~✿
ぽぷら家の食卓はホント野菜がたっぷり!
すごい餅まきだね(゚ロ゚ノ)ノヒエ~ッ!!
私も過去何度か行ったことあるよ~虫取り網も見たことある(。'-')(。,_,)ウンウン
なかなか空中キャッチできる人は少なくて、みんな下向いて落ちたのを拾い集めてる感じだった~
来年も頑張ってねん♥
ぽぷらまま
2009年11月10日 10:25
モーリーまま~♪
うん、モーリーままが激リピしてるものって
間違いなくおいしいから結構おっかけしてるんだけど
柿パウンドにはまだ勇気が出ず・・
子供達も柿大好きなのよ♪それがケーキになっても
食べるかどうかは・・・
バナナも大好きなのにケーキにすると食べてくれないし。
人に配るのも手だけど、せっかく作って子供らにいらな~いって言われると凹んで一週間ぐらいやる気ナシに突入しちゃうんだよねぇ(苦笑)
ぽぷらまま
2009年11月10日 10:29
ぴいちゃママさんこんにちは☆
わざわざコメありがとうです^^
嬉しいお言葉ありがとう♡
ケーキ・・・何かあると必ず手作りをするようになったのはここ数年なんですよ。いや、数年って言うよりここ1年ぐらいかも?まだまだ初心者ですが子供たちが喜んでくれるので張り切っちゃっているんです。
野菜が豊富・・買いすぎちゃってるだけでどんどん食べていかないと追いつかないんです(^_^;)
安い産直スーパーを見つけちゃってそこへ行くと
かなりテンションあがり野菜をかごいっぱいに買ってしまって~~
つわりですか・・私はつわりの経験がなくラッキーだったのですが相当ツライようですね。無理をなさらず
元気な赤ちゃんに会うためにゆっくりしてくださいね♪
ぽぷらまま
2009年11月10日 10:35
pi:caちゃん♪
お元気そうで何より^^
インフルエンザ怖いしね。我が家も今のとこみんな
無事ですがこれからますます流行る季節!
お互い気をつけようね
お祝いありがとう♡
マカロン!そうなのよ~シュークリームとマカロンは
チャレンジできずにいたんだけど
お店の値段の高さにびっくりしてそれなら自分で・・と(^_^;)
手順を守って作れば簡単にできた~♪
子供達もすっごく気に入ってたので今度はいろんな色で作ってみたいなと^^
ぶどうのジャムかなり美味しい♡
私はスチューベンで作ったの。小さいのに種が多くて
かなり大変だったけど食べたら苦労も忘れたわ。
巨峰で作ったらもっとおいしいんだろうねぇ♡
ぽぷらまま
2009年11月10日 10:40
とーみままぁ♡
そんなこと気にしないでいいのに~
わざわざありがと^^
マカロン・・お菓子教室の先生まで難しいって言ってたの!?
フフフン私才能あるのかぁ~♪←調子乗ってる(爆)
1回目ってレシピとにらめっこしながら丁寧に作るから
きちんとできるんだよね。
で成功すると2回目調子乗って作るから失敗したりするんだよね・・(苦笑)
送ってあげたいけどデコが落っこちてぐちゃぐちゃになってそう(爆)
スポンジだけなら即おくってあげるよぉ~♪
おぉっ虫取り網持参するひとそこにもいたのねっ☆
結構空中キャッチできてたよ。中学生ぐらいの男の子たちだったから若いし反射神経とか動体視力とかいいのかも(笑)
時々運転しながら対向車のナンバーを読んで動体視力を鍛えている私です。何を目指してるんだろ私(笑)
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おねえちゃん、お誕生日おめでとう!!!
苺の無い季節、そっかぁ~✿
マカロンなら彩りも綺麗でいいね~♫
スポンジとマカロンと・・・
卵の消費量すごそうだけど^^
餅まき、いいなぁ~!
来年は沢山ゲットできるように頑張ってね^^
そうそう、
秋刀魚の塩焼きのレポありがとう❤
うちも秋刀魚を焼くときはあの方法がすっかり定番^^
サンマしつこくごめんね>。<
これでも何回かに一回のレポにしてるのよね。
実際はこの秋、か~な~りお世話になっています♪
卵の消費量・・・マカロンでは1個しか使わなかったよ。
難しいイメージだったけど意外に作りやすかった。
まだ兆戦できないでいるシュークリームにもそろそろ手を出してみようかしら。ちゃんとふくらむかなぁ。
海ちゃんの黒糖シュー、フォルダであたためすぎていることだし・・
餅まき・・いいけどホント命がけよっ!
優しいおばちゃんが人が変ってしまっていて
餅まきのかなしさも見てしまったような(苦笑)
柿のパウンドケーキ、おすすめよっ^^
柿が嫌いでなければそんなに柿を感じないんだけど。
甘すぎず1日おいてしっとり落ち着いたら更に美味しいよ♡
もし子供達が食べなかったら1切れずつラッピングして配るってどう?
これならひとりで食べる心配ないよ~(笑)
でもどうせなら子供が食べる確実なものっていうのもわかる!
私もあんまり冒険しないもんね~~(爆)
日記に来てくださってありがとうございました。
「お豆腐の肉巻き」とても好評でした。
その日はご飯の売れが良かった~~(^ω^)
また作りたいと思います♡
娘ちゃん お誕生日おめでとうございます。
手作りのお誕生日ケーキなんてすごい!
私なんて作ろうと思ったことすらないです(笑)
それに、ぽぷらままさんのお宅の夕ご飯
お野菜たっぷりで美味しそう~
我が家は、私のつわりのせいで
手抜きご飯ばかりなので頑張らなくちゃだわ‥(;^ω^)
なんとか、風邪もひかず、インフルエンザにも
ならず(!)元気にやってま~す♪
お姉ちゃん、お誕生日おめでとう.。o○
マカロン、敷居が高い!と思っていたけど
私もチャレンジしてみようかな。
ぶどうジャム、私は2種類のぶどうを混ぜたんだけど
特に巨峰はとろっとろで幸せな味です~~。
お料理の匂いっていいですよね!!
最近読み逃げばかりで全然コメントしてなかったわ(*-人-)ゴメンネ
お姉ちゃんお誕生日おめでとう!!
今回のケーキもおいしそう~❀
私も食べたいなあ~クリスマスに届くかしら?(-∀-。) ウフ♪
マカロン、お店で売ってるのみたい☆
すごーい!
某お菓子教室の先生がマカロンは難しいって言ってたよ~ぽぷらままお菓子作りの才能あるんじゃない?
これも一緒に送ってね(-∀-。) ウヒ♬
guemiさんのジョン作ったんだね~✿
ぽぷら家の食卓はホント野菜がたっぷり!
すごい餅まきだね(゚ロ゚ノ)ノヒエ~ッ!!
私も過去何度か行ったことあるよ~虫取り網も見たことある(。'-')(。,_,)ウンウン
なかなか空中キャッチできる人は少なくて、みんな下向いて落ちたのを拾い集めてる感じだった~
来年も頑張ってねん♥
うん、モーリーままが激リピしてるものって
間違いなくおいしいから結構おっかけしてるんだけど
柿パウンドにはまだ勇気が出ず・・
子供達も柿大好きなのよ♪それがケーキになっても
食べるかどうかは・・・
バナナも大好きなのにケーキにすると食べてくれないし。
人に配るのも手だけど、せっかく作って子供らにいらな~いって言われると凹んで一週間ぐらいやる気ナシに突入しちゃうんだよねぇ(苦笑)
わざわざコメありがとうです^^
嬉しいお言葉ありがとう♡
ケーキ・・・何かあると必ず手作りをするようになったのはここ数年なんですよ。いや、数年って言うよりここ1年ぐらいかも?まだまだ初心者ですが子供たちが喜んでくれるので張り切っちゃっているんです。
野菜が豊富・・買いすぎちゃってるだけでどんどん食べていかないと追いつかないんです(^_^;)
安い産直スーパーを見つけちゃってそこへ行くと
かなりテンションあがり野菜をかごいっぱいに買ってしまって~~
つわりですか・・私はつわりの経験がなくラッキーだったのですが相当ツライようですね。無理をなさらず
元気な赤ちゃんに会うためにゆっくりしてくださいね♪
お元気そうで何より^^
インフルエンザ怖いしね。我が家も今のとこみんな
無事ですがこれからますます流行る季節!
お互い気をつけようね
お祝いありがとう♡
マカロン!そうなのよ~シュークリームとマカロンは
チャレンジできずにいたんだけど
お店の値段の高さにびっくりしてそれなら自分で・・と(^_^;)
手順を守って作れば簡単にできた~♪
子供達もすっごく気に入ってたので今度はいろんな色で作ってみたいなと^^
ぶどうのジャムかなり美味しい♡
私はスチューベンで作ったの。小さいのに種が多くて
かなり大変だったけど食べたら苦労も忘れたわ。
巨峰で作ったらもっとおいしいんだろうねぇ♡
そんなこと気にしないでいいのに~
わざわざありがと^^
マカロン・・お菓子教室の先生まで難しいって言ってたの!?
フフフン私才能あるのかぁ~♪←調子乗ってる(爆)
1回目ってレシピとにらめっこしながら丁寧に作るから
きちんとできるんだよね。
で成功すると2回目調子乗って作るから失敗したりするんだよね・・(苦笑)
送ってあげたいけどデコが落っこちてぐちゃぐちゃになってそう(爆)
スポンジだけなら即おくってあげるよぉ~♪
おぉっ虫取り網持参するひとそこにもいたのねっ☆
結構空中キャッチできてたよ。中学生ぐらいの男の子たちだったから若いし反射神経とか動体視力とかいいのかも(笑)
時々運転しながら対向車のナンバーを読んで動体視力を鍛えている私です。何を目指してるんだろ私(笑)