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残りものDEカレー

2009年10月28日 (水)
 
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野菜室の残り物ぜーんぶ使いました。
具・・作り置きの肉味噌（赤味噌の）
小松菜・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・じゃが芋・里芋・ピーマン・長ネギの青いとこ・ニラ・ブロッコリーの茎をオリーブオイルでじっくり炒めカレールーを加えて煮れば出来上がり。