レシピ検索No.1
詳細検索 |
やったね♪
2009年10月28日
(水)
世に沢山の料理コンテストなるものが
存在しまっけど、
アタシには あんまし縁のない
ものでございましてん。
料理は嫌いではないけど
ｾﾝｽとｱｲﾃﾞｱに欠けるもんで
たまぁにクックでも
ｴﾝﾄﾘｰしてみたりはしまっけど
そのコンテストの為に料理開発するわけでなく、
たまたま募集内容に合うレシピを持ってたら応募する程度。
でね、
そんなアタシですが、
今回 賞をもらっちゃった♪
コレね。
母の残したレシピやねん（＾＾）
母が亡くなる少し前、
何百枚もの手書きレシピをｱﾀｼにくれたんです。
色んな沢山の思いと一緒に託されたと思う。
１枚ずつファイルに綴じて、目を通して。。。。
その料理をこさえた母の姿と、
家族で囲んだ食卓を思い出すと、
今でも目の前にじんできます。。。
クックにも、母のレシピとして。
ｱﾀｼのレシピとして残し、子供達に伝えていこうって思ってます。
たくさんの母のレシピから
今回応募した料理で賞を頂きました。
母のお陰だね。
（賞金もらえたし 笑）
大切な母の味。
ちゃぁんと孫達に伝えて行きますよ～！！
存在しまっけど、
アタシには あんまし縁のない
ものでございましてん。
料理は嫌いではないけど
ｾﾝｽとｱｲﾃﾞｱに欠けるもんで
たまぁにクックでも
ｴﾝﾄﾘｰしてみたりはしまっけど
そのコンテストの為に料理開発するわけでなく、
たまたま募集内容に合うレシピを持ってたら応募する程度。
でね、
そんなアタシですが、
今回 賞をもらっちゃった♪
コレね。
母の残したレシピやねん（＾＾）
母が亡くなる少し前、
何百枚もの手書きレシピをｱﾀｼにくれたんです。
色んな沢山の思いと一緒に託されたと思う。
１枚ずつファイルに綴じて、目を通して。。。。
その料理をこさえた母の姿と、
家族で囲んだ食卓を思い出すと、
今でも目の前にじんできます。。。
クックにも、母のレシピとして。
ｱﾀｼのレシピとして残し、子供達に伝えていこうって思ってます。
たくさんの母のレシピから
今回応募した料理で賞を頂きました。
母のお陰だね。
（賞金もらえたし 笑）
大切な母の味。
ちゃぁんと孫達に伝えて行きますよ～！！
引用レシピ
鶏団子の白味噌仕立て
by ぴっちい
ふわふわ鶏団子です。小さい子供ちゃんからご年配の方まで、気に入って頂ける味と思います。
材料：☆鶏ミンチ、☆卵、☆片栗粉、☆生姜すりおろし、☆酒、☆塩、豆腐、水菜、★だし汁、★酒、★塩、白味噌
公開：09/01/21
更新：09/10/29
レシピID：717980