美優吉食堂

世に沢山の料理コンテストなるものが
存在しまっけど、
アタシには　あんまし縁のない
ものでございましてん。


料理は嫌いではないけど
ｾﾝｽとｱｲﾃﾞｱに欠けるもんで




たまぁにクックでも
ｴﾝﾄﾘｰしてみたりはしまっけど

そのコンテストの為に料理開発するわけでなく、
たまたま募集内容に合うレシピを持ってたら応募する程度。




でね、
そんなアタシですが、
今回　賞をもらっちゃった♪


コレね。
母の残したレシピやねん（＾＾）

母が亡くなる少し前、
何百枚もの手書きレシピをｱﾀｼにくれたんです。
色んな沢山の思いと一緒に託されたと思う。


１枚ずつファイルに綴じて、目を通して。。。。


その料理をこさえた母の姿と、
家族で囲んだ食卓を思い出すと、
今でも目の前にじんできます。。。



クックにも、母のレシピとして。
ｱﾀｼのレシピとして残し、子供達に伝えていこうって思ってます。





たくさんの母のレシピから
今回応募した料理で賞を頂きました。


母のお陰だね。
（賞金もらえたし　　笑）





大切な母の味。
ちゃぁんと孫達に伝えて行きますよ～！！