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秋野菜の畑

2009年10月31日 (土)
 
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秋野菜の植え付けから、約1カ月たって、色んな苗が大きくなり始めました。

ニンジン 、玉ねぎの苗

ブロッコリー 、キャベツ

冬には欠かせない
白菜 、春菊 、青梗菜 、水菜 、うまい菜

まだ芽を出したばかりの、
そら豆 、えんどう

栄養たっぷり、代表的緑黄色野菜
ほうれんそう

漬物や炒め物に大活躍の
壬生菜

秋から冬にかけて、野菜はとてもおいしくなります。

離れたところにある畑では、煮込みやお漬物用に、大根を植え、 もうじき収穫の大和芋、ごぼう など、根菜類を植えています。

作る楽しみ、食べる楽しみ・・・ 野菜作りの喜びです。