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ごはん日記
あおぞら★
びっくり!(゜0゜ノ)ノ
2009年10月31日 (土)
ずっとMYフォルダに眠っていたレシピ…
「レンジで簡単ホワイトソース♪」
憧れのホワイトソース…
よくダマになるっていわれていますよね…@@;
「ダマにならない♪失敗しない♪」
の言葉にひかれてついに・・・
作っちゃいましたー(≧▽≦)ノ
ほうれん草のグラタンを作るにあたって、
このレシピを使おうとエコに考えました(笑
ほうれん草グラタンのレシピにあわせて小麦粉とバターをいれたのですが、
ちょっとバターが少なかったみたいで、 少しダマになってしまいましたが、
出来上がりは上出来♪♪
家族に大好評でした(*´ω`)
今度作る時は、バターと小麦粉1:1にしてみまっす(`・ω・´)ノ
ご馳走様でした(-人-)
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引用レシピ
ほうれん草&しめじのグラタン
by kiyoka777
シンプルなグラタンにほうれん草としめじをプラスしてみました♪ ほんのり焦げ目がつく位がおいしいですよ★
材料:ほうれん草、しめじ、マカロニ、ベーコン、玉ねぎ、小麦粉、バター、牛乳、塩・こしょう、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、ドライパセリ、(あれば)ナツメグ
公開:08/06/08 更新:08/06/08 レシピID:587750
電子レンジで簡単ホワイトソース♪
by トイロイロ
電子レンジであっという間にホワイトソースが出来ます!ダマも出来ず失敗知らず!でも味はしっかり本格的です♪
材料:小麦粉、バター、牛乳、塩、こしょう、顆粒コンソメ
公開:08/11/19 更新:09/09/14 レシピID:685038
コメント
6件のコメントを読む
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はなプリン
2009年11月01日 21:17
あおちゃーん✿
クックの手にかかったらホワイトソースなんてダマ知らず♫
私、トイロイロさんの試したのかなぁ~ 忘れちゃった!
たくさん作ってると自分が作ったかどうかもわからなくなってくるよ。
あおちゃんはまだ若者だから大丈夫か( ̄∇ ̄)
こないだは旦那、ポテチの後クッキー食いだしたから旦那のメタボ救済のために私もそのクッキーを一緒に消費してしまった(థ▽థ。)
あおぞら★
2009年11月02日 00:13
はなちゃーん( ´∀`)✿
たしかねーはなちゃんが作ってたレポからお持ち帰りした気がするんだよね@@
今回もそんなめだったダマはなかったから、初挑戦にしては上出来だったのかも?!
ぶはwポテチの後にクッキーwしかもはなちゃんまでΣ( ̄□ ̄;)!!
二人でメタボ昇進のみちへ…( -.-)(笑
saku_nana
2009年11月03日 21:46
こんばんはー♪いつもレンジパンありがとうございます^^
ホワイトソースですが、うちも自己流(目分量w)で作りますよー。
絶対にだまにならないコツは・・・牛乳を一気じゃなくてすこーしいれては混ぜ、入れては混ぜ・・をすると本当になめらか~なホワイトソースになりますよ!
あおぞら★
2009年11月03日 22:56
(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ
saku_nanaさんいらっしゃいませーーー(≧▽≦)
おぉ・・・ホワイトソースのコツを・・・@@フムフム
なるほど、少しずつですね!!
今度やるときやってみます(≧ω≦)b
またいらしてくださいね~~(*´д`*)
まみむーにぃ
2009年11月04日 11:53
そらちゃんって呼んでも良いかな!?
私のクク友で既にあおちゃんがいるので~♪
ホワイトソースってだまになりやすいよね~
私ね、市販のクリームシチューのルウが嫌いでね><;
だから、結婚してからず~っとクリチュー(略した^^;)作ったことなかったの!
でも子供達はクリチューが大好き♡
私もクック始めた頃にクリームソースのレンジで作るのを何度もレポさせてもらってたよ!
最近は、一度の量が多いからフライパンで作るけど、
何度も作ってるうちに、だまにならなくなってきた~
これも、クックのお陰(@^。^@)
そうそう、たまごご飯のレポありがとうね♪
気に入ってもらえて嬉しいよ~ん(^-^)
私も、昨日のお昼に食べたわ~!
手軽で良いよね♪
あおぞら★
2009年11月04日 23:52
まみさんいらっしゃいませ☆
ぜひぜひ!そらちゃんでもOKです!(b^-')
おぉ・・・回数をかさねればきわめていくのですね・・・!
なるほど、勉強になりますた!(^(@)_(@)^)!
何事も経験ですね!><
たまごかけごはんおいしー(≧ω≦)
何度もリピさせていただきます♪
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クックの手にかかったらホワイトソースなんてダマ知らず♫
私、トイロイロさんの試したのかなぁ~ 忘れちゃった!
たくさん作ってると自分が作ったかどうかもわからなくなってくるよ。
あおちゃんはまだ若者だから大丈夫か( ̄∇ ̄)
こないだは旦那、ポテチの後クッキー食いだしたから旦那のメタボ救済のために私もそのクッキーを一緒に消費してしまった(థ▽థ。)
たしかねーはなちゃんが作ってたレポからお持ち帰りした気がするんだよね@@
今回もそんなめだったダマはなかったから、初挑戦にしては上出来だったのかも?!
ぶはwポテチの後にクッキーwしかもはなちゃんまでΣ( ̄□ ̄;)!!
二人でメタボ昇進のみちへ…( -.-)(笑
ホワイトソースですが、うちも自己流(目分量w)で作りますよー。
絶対にだまにならないコツは・・・牛乳を一気じゃなくてすこーしいれては混ぜ、入れては混ぜ・・をすると本当になめらか~なホワイトソースになりますよ!
saku_nanaさんいらっしゃいませーーー(≧▽≦)
おぉ・・・ホワイトソースのコツを・・・@@フムフム
なるほど、少しずつですね!!
今度やるときやってみます(≧ω≦)b
またいらしてくださいね~~(*´д`*)
私のクク友で既にあおちゃんがいるので~♪
ホワイトソースってだまになりやすいよね~
私ね、市販のクリームシチューのルウが嫌いでね><;
だから、結婚してからず~っとクリチュー(略した^^;)作ったことなかったの!
でも子供達はクリチューが大好き♡
私もクック始めた頃にクリームソースのレンジで作るのを何度もレポさせてもらってたよ!
最近は、一度の量が多いからフライパンで作るけど、
何度も作ってるうちに、だまにならなくなってきた~
これも、クックのお陰(@^。^@)
そうそう、たまごご飯のレポありがとうね♪
気に入ってもらえて嬉しいよ~ん(^-^)
私も、昨日のお昼に食べたわ~!
手軽で良いよね♪
ぜひぜひ!そらちゃんでもOKです!(b^-')
おぉ・・・回数をかさねればきわめていくのですね・・・!
なるほど、勉強になりますた!(^(@)_(@)^)!
何事も経験ですね!><
たまごかけごはんおいしー(≧ω≦)
何度もリピさせていただきます♪