腕まくりキッチン

昨日はハロウィン♪

身内でこそっと仮装とトリックオアトリートを楽しんだり(これは大ウケ)、ハロウィン風の料理やお菓子を味わったりと、楽しい一夜となりました。

まずはマッシュしたカボチャとミートソース、チーズをフィリングにしたミートパイ。
ジャック・ランタン風♪　うへへ

これは直前に思いついた料理で、
題して「魔女の大皿パスタ」。
紅芋とカボチャを練りこんだ生パスタ2種と、ポルチーニ茸と生クリーム、パルミジャーノを和えたソースで絡めてみました。
見た目が悪いのは魔女が作ったからよん。(笑)
でもこの料理、ウケが悪くて予想ガイ…。

「なんでこんな色にしたの？」だって…
(ハロウィンだからですけど…)

やりすぎたっ！？

芸人がすべって、「どこがボケだったの？」と聞かれる感じでなんか恥ずかしかったし・・・。笑

ノリすぎちゃいけませんね。

あとは、最近はまり中のレタスとのりのサラダと永久製作を誓っている鶏ハム。




デザートはカップケーキとクッキーを用意しました。

マシュマロのチョコタンでゴーストを♪






骸骨とホネホネクッキー。
ちとグロい…

クックパッドのイラストが可愛かったから、城を真似してクッキーにしてみました。

いや～、ハロウィンのお菓子作りは本当に楽しかった～！
ドキドキホラーなを気分を存分に味わったので、次はクリスマスのハッピーなレシピを考えたいと思います。


そして、今日は中華DAY！

大好物の桂林のエビチリをチーン！



よし坊さんの
「ヘルシーなチンジャオロース」

本格中華がヘルシーでおいすぃ～！
言うことなしです。










帆立シュウマイ。うまうま
賞味期限が5日過ぎた皮でも全く問題なしでした。(爆)










中華三昧～幸せ～～♪












そして久しぶりにルクルーゼで炊飯。

やっぱりルクで炊くとお米が美味しい。

しかもジャーより早く炊けるから毎日でも炊きたいくらい。

でも手持ちの22cmじゃ、一度に5合も炊けないから残念。
はやく大鍋が欲しいな～