Ｐ子’ｓキッチン

　←ある日の、義母、義姉、私の夕食です。

・大根ステーキ
・いづみんのなめたけ使用でなめじゃこレタスサラダ
・白菜とツナのスープ煮
・ごはん

　この日は主人が飲み会だったので冷蔵庫の整理メニュー。野菜ばっかり♪でも、70代、40代、30代の女性だとこれでも充分です。義母なんて、これでも「おかずが多くてもったいない」と言ってました。

　ちなみに、うちの子供たちは、好き嫌いが多いため、白菜のスープ煮以外は別メニュー。焼肉と千切りキャベツです。


写真2枚目。
クルミとラムレーズンたっぷりの田舎パン。
みどレンジャーちゃんお勧めだったので、リスドオルとライ麦粉をポチッと購入してやっと焼きました♪
私的にはこれ、大好き。
くるみもレーズンもすきだし、全粒粉やライ麦入りのパンもすごく好き。
でも、子供たちはまったく食べないし、主人もどちらかというと苦手。
義母と義姉にもおすそ分けして、反応はまあまあ。
ということで3/4ぐらいは私のお腹に入りました（笑）。
美味しいからいいんだけどね～。

　ちなみに主人の好きなパンは、バゲットとクロワッサン（時間かかったり、めんどくさかったりでめったに焼かず…）。子供たちはフランクロールか、食パンに何かつけて食べるの。ムスメに限ってはお砂糖がキラキラしてるパン（シュガートップ系）。あ、でも、何度も言ってるけどポケモンパンが一番です（笑）。3時おきしてパンを焼いてるのに
「え～？！今日はポケモンパンじゃなくてお母さんのパンなの～？明日はポケモンパンにしてよ。」
と、冷たく言われるかわいそうな私（笑）。

　こんな具合で、つくれぽたくさんしてる私ですが、家族の好みがバラバラなため、大人しか食べなかったり、主人と子供たちは手をつけなかったり、私しか食べなかったり、なんてことはしょっちゅうです。パンはともかく、子供たちと主人がもう少しいろんなものをもう少し喜んで食べてくれるようになるといいんですけどね～。



　本日、アスパラのおかか炒めが話題入りしました。作ってくださった、
eternoさん、あいツナさん、ユミころさん、にゃぁくんさん、ayureoさん、mybinueさん、 ルリナさん、ひかる51さん、ねこりん222さん、 檜佐木ぐるぐるさん、ありがとうございました。
　また、フォルダに入れてくださった皆さん、レシピをみてくださった皆さんもありがとうございました。

　これ、簡単で美味しいと思うんですけど、ムスメはアスパラも嫌いで食べてくれないんですよね～。いかにして、ムスメの野菜嫌いを直していくか、これが永遠の課題です。皆さんのレシピにもお世話になると思いますので、今後ともよろしくお願いします♪