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ごはん日記
eeeeeeri
お弁当!
2009年11月2日 (月)
この前公園にお弁当持ってでかけたのがきっかけでお弁当作りの楽しさに目覚めたので、今度から自分のお弁当を作ろうと思います!と言っても朝起きるの大変だし凝ったキャラ弁とかは無理ですが…(徐々にね)お弁当って(普段の料理もそうですが)配色気にするとちゃんと栄養バランス取れるようになってるんですね~…知ってはいたんだけど実際作ってみて実感しました☆
1,2番目:シェフのとろとろオムライス…見て下さい、このとろとろ!!(笑)実はこれ1回失敗してるんですが、改めて挑戦したら上手くできて感激しました~!!(><)本当にレストランのオムライスみたい…食べるのが勿体無かったです。(笑)口の中でもとろとろ~で超幸せになりました♡
3番目:染み旨鶏肉と大根の煮物…前回から煮物にはまりだした私。放置しておけるから楽チンですよね。これは二晩寝かした状態なんですが、味がすっごく染みてめちゃくちゃ美味しかったです~♡大根、しっぽに近いほうだったんですがおいしかったです♡
4番目:ポテトのお化け…可愛すぎます!!(><)のり切るの大変でしたが、それでも作りたい!と思えるほどカワイイです♡ハロウィン終わっちゃったけど早速お弁当に入れます~!これも食べるのホント勿体無い…!
5番目:ミルフィーユ芋グラタン…リピです!が、ハムとチーズをプラスして作ってみました。アレンジしたいと言っておきながら普通の具ですいません…(^^;しかも見た目が謎。オーブンから出した途端「…?」って感じでした。でも味はかなり美味しかったですよ!間違いない組み合わせですし(笑)皆さんも是非お試しください~☆
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引用レシピ
シェフの☆とろとろオムライス
by まぁ!
半熟オムレツにそっとナイフを。まるでオペ。 きれいにできたときは、ちょっと感動。 包むのが苦手なら、この方法で!
材料:たまご、スキムミルク、バター、ケチャップライス、ケチャップやデミグラスソース
公開:09/06/11 更新:09/09/08 レシピID:834648
父の味!我が家自慢染み旨鶏肉と大根の煮物
by らるむ。
友達までもが「あの煮物が食べたい」と言う、父が作る我が家自慢の煮物です。一晩寝かせて味を染み込ませて!ホッとする味です。
材料:鶏もも肉、大根、ニンジン、筍スライスの水煮、しいたけ、水、だしの素、日本酒、みりん、砂糖、醤油、塩
公開:09/02/22 更新:09/09/19 レシピID:718140
★キャラ弁☆ポテトのおばけ†† *Ym*
by ゆりまんま
マッシュポテトで簡単☆可愛いおばけちゃんです♬♫ハロウィン用のキャラ弁などにどうぞ☆゚+.
材料:じゃがいも、マヨネーズ、牛乳、切れてるチーズ、海苔、人参
公開:08/10/08 更新:08/10/28 レシピID:661214
優しい味♪のミルフィーユ芋グラタン
by みゃじま
面倒なのは芋をスライスする事だけ。 柔らかくて優しい味なので、万人向けだと思います♪(^-^)v
材料:じゃがいも、水、塩、クリープ、胡椒、卵
公開:09/09/14 更新:09/09/14 レシピID:911394
コメント
4件のコメントを読む
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まぁ!
2009年11月03日 00:54
eeeeeeriさん♪
初めまして☆まぁ!と申します。
「シェフの☆とろとろオムライス」のつくれぽ、ありがとうございました〜(*´∀`*)
日記にまで載せていただき、とっても嬉しいです!
すごーいとろとろで、おいしそうですね。お見事です!!
しかも二度目の挑戦だったそうで。このレシピを見捨てずにありがとう…笑
私も(?)ひとり暮らしを機に、料理にはまっていきました。会社から終電で帰っても料理してたなぁ…
なんか、ストレス解消になるんですよね。料理するときちんと生活してる!って気になって。
今はだんなさんとふたり暮らしなので、ごはんは作らないと!って感じですが、義務にならないように楽しんで作ってます。
これからも、どうぞよろしくです(。◠‿◠。)
eeeeeeri
2009年11月04日 20:43
まぁ!さん♪
コメント有難うございます♡
そうなんです…実は1回失敗した時の悲惨さが
忘れられなかったので(笑)出来た時の感動もひとしお
でした~(^^;私、とろとろ料理に目がないので
このオムライスもうっとりしながら食べました(笑)
素敵なレシピ有難うございました♪
お料理、ストレス解消になりますよね。
私は一人暮らし始めて、毎日自分の好きなものが
食べられるだけで嬉しかったんですが、最近は配色とか
お皿とか細かい所まで上手く行くとやりがいを感じる
ようになりました。結婚したらまた作り方が変わるんだと
思いますが、食べてくれる人がいる楽しみがあるのは
羨ましいです!こちらこそ今後もよろしくお願いします♪
みゃじま
2009年11月05日 15:29
eeeeeeriさん、こんにちは!
遅くなりましたけど、、、
グラタンのリピレポありがとです~(≧▽≦)
レポ貰う度に思う事、、、私のってば焦げ過ぎ、作り直したい(爆)
と言う事で、eeeeeeriさんのグラタンがとても美味しそう♪(>_<)
更に、改めてチーズを入れてない事に気付きました。(^^;
グラタンの定義が物凄くあいまいになってるわ。。。
それにしても、ホント毎回日記が美味しそうだわ。
日記を見る度、何かをお持ち帰りしたくなります。(^^ゞ
後、お弁当。
私も毎朝二人分作ってて、節約は満たしてるけど、
手抜きで、栄養や見た目は二の次になってます。
キャラ弁はいつか・・・と思いつつ、いつになるのだろう?(--;
改めて料理を楽しみたいなと思いました☆
ではでは~
eeeeeeri
2009年11月05日 22:07
みゃじまさん♪
コメント有難うございます~!
もっと早くリピする予定で、材料も揃ってたんですが
なかなかうまく行かなくて遅くなっちゃいました;;
実は他にもたまねぎとベーコンとか試したんですが
なんかこう…納得できる出来映えじゃなかったので
時間がかかってしまいました。^^;なので、やはり
じゃがいものみが一番いいのではないかという結論に
なりました。私の中で。(笑)
日記で紹介するレシピは皆お気に入りなので、
ぜひぜひお持ち帰りしちゃって下さい!(^^)
お弁当も毎日大変ですよね…。私も今の所何とか
やってますが、いつ手抜きになるかわからないです^^;
でもいつか、小学校の運動会みたいな手の込んだ
お弁当を作ってみたいと夢見ています(笑)
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初めまして☆まぁ!と申します。
「シェフの☆とろとろオムライス」のつくれぽ、ありがとうございました〜(*´∀`*)
日記にまで載せていただき、とっても嬉しいです!
すごーいとろとろで、おいしそうですね。お見事です!!
しかも二度目の挑戦だったそうで。このレシピを見捨てずにありがとう…笑
私も(?)ひとり暮らしを機に、料理にはまっていきました。会社から終電で帰っても料理してたなぁ…
なんか、ストレス解消になるんですよね。料理するときちんと生活してる!って気になって。
今はだんなさんとふたり暮らしなので、ごはんは作らないと!って感じですが、義務にならないように楽しんで作ってます。
これからも、どうぞよろしくです(。◠‿◠。)
コメント有難うございます♡
そうなんです…実は1回失敗した時の悲惨さが
忘れられなかったので(笑)出来た時の感動もひとしお
でした~(^^;私、とろとろ料理に目がないので
このオムライスもうっとりしながら食べました(笑)
素敵なレシピ有難うございました♪
お料理、ストレス解消になりますよね。
私は一人暮らし始めて、毎日自分の好きなものが
食べられるだけで嬉しかったんですが、最近は配色とか
お皿とか細かい所まで上手く行くとやりがいを感じる
ようになりました。結婚したらまた作り方が変わるんだと
思いますが、食べてくれる人がいる楽しみがあるのは
羨ましいです!こちらこそ今後もよろしくお願いします♪
遅くなりましたけど、、、
グラタンのリピレポありがとです~(≧▽≦)
レポ貰う度に思う事、、、私のってば焦げ過ぎ、作り直したい(爆)
と言う事で、eeeeeeriさんのグラタンがとても美味しそう♪(>_<)
更に、改めてチーズを入れてない事に気付きました。(^^;
グラタンの定義が物凄くあいまいになってるわ。。。
それにしても、ホント毎回日記が美味しそうだわ。
日記を見る度、何かをお持ち帰りしたくなります。(^^ゞ
後、お弁当。
私も毎朝二人分作ってて、節約は満たしてるけど、
手抜きで、栄養や見た目は二の次になってます。
キャラ弁はいつか・・・と思いつつ、いつになるのだろう?(--;
改めて料理を楽しみたいなと思いました☆
ではでは~
コメント有難うございます~!
もっと早くリピする予定で、材料も揃ってたんですが
なかなかうまく行かなくて遅くなっちゃいました;;
実は他にもたまねぎとベーコンとか試したんですが
なんかこう…納得できる出来映えじゃなかったので
時間がかかってしまいました。^^;なので、やはり
じゃがいものみが一番いいのではないかという結論に
なりました。私の中で。(笑)
日記で紹介するレシピは皆お気に入りなので、
ぜひぜひお持ち帰りしちゃって下さい!(^^)
お弁当も毎日大変ですよね…。私も今の所何とか
やってますが、いつ手抜きになるかわからないです^^;
でもいつか、小学校の運動会みたいな手の込んだ
お弁当を作ってみたいと夢見ています(笑)