ぺけのだいどこ

もう先週の食事ですが…。

スーパーで、トルコ産の松茸（もうそれだけで、国産とは比較にならない安さ）が、見切り品で半額になっているのを発見！！
「くんくん…。」（←香りを嗅ぐのはどれもタダ！）香りにトルコ産見切り品でも損傷なし！いける！！
残り１個、即お買い上げ～♪

枝つき黒大豆の枝豆も仕入れ過ぎ？による特売（一束249円！）。
鍋特集？とかで、やはり少し安くなっていたタラとアンコウも。
いい買い物した～♪

…というわけで。
この日のメニュー。

松茸のリゾット
タラまたはアンコウのソテー
黒大豆のポタージュ
ブロッコリーと卵とコルニッションのサラダ
いちぢくと切り落としハムとパテ

ロゼのスパークリングワインで。

普段、リゾットはお皿にどどーんと山盛り。今回は日記に載せることを意識して、セルクル固めでシャレてみました～(^m^)♪
普段はこんなことしませんよ～(^д^;）
リゾットになっても、松茸にスダチって合うんです～♪

ところで。
当然ながら、いつもこんなもの食べているわけではありませーん！（誤解を受けましたので。）
ちなみに、この翌日は、もやしとキャベツたっぷりホットプレートで焼きそば。翌々日は、いっぱい作って冷凍してあった甘辛の干瓢と椎茸を、卵焼きと巻いた海苔巻きと、蓮根とこんにゃくと里芋が多めの筑前煮。
悲しいことに、子供が喜ぶのは、松茸よりも焼きそばや海苔巻きなのでした…。