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我が家のスィーツ

2009年11月3日 (火)
 
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今週も作りました・・・
卵４個
小麦粉６０ｇ
コンスターチ１０ｇ
砂糖６０ｇ
抹茶大匙１・１/2
スポンジケーキはきれいによく出来ました。ところがシロップをつけすぎたのか、クリームが柔らかすぎたのか、ご覧の通り・・・
来週の課題
クリームも手を抜かずに作りましょう。