ムササビネコのキッチンジャーニー

中毒です。フードプロセッサー楽しすぎ。
クックはじめたころからすごくほしかったんですが・・
前回の日記の通り、ちっちゃいのがあったので満を持して買いました♪
反動でこんな感じです。

■10/25　『ビジソワーズ』
じゃがいもとたまねぎだけでこんな味になるなんて・・という感動。序章。


■10/27　『ほうれん草のクリームパスタ』
見た目からしてお店のみたいでした。ただこれは写真映りのせいでおいしそうなのか？どうなのか。。。でもおいしいんですよ！！





■10/28　『さつまいものポタージュ』
トッピングのアーモンドがお気に入り。コンソメなしだったので（基本的にどれにも入れてませんが）デザートみたいなおいしさ。





■この日の夜中（笑）『ピーナッツバター』
フープロの威力を最大に実感できるのがこれ。普通のピーナッツがアーモンドプードルみたいな粉状なったかと思ったら、地層みたいに下から液状になっていき、次第にとろとろと・・。スゴイ。この後、お砂糖入れてパン塗ったのはもちろん、ピーナッツ豆腐や坦々麺に活用してます。




■10/29　『ブロッコリーのポタージュ』
いきなりひと株消費です。やさしい味。






■10/30　『完全なる豆腐ハンバーグ』
これ使ってないでしょう？フフ大根おろしです。疲れるので嫌だったんですが、あっという間でした。無駄にたまねぎもこれでみじん切り。これ！野菜だけとは思えないびっくりのおいしさでした。フープロなくてももちろんできます。


■10/31　『さつまいもモンブラン』
ポタージュにさつまいものスイーツの可能性を深く感じて作ってみた。おいしくかわいくできて感動。栗のほんとのモンブランは高いけど、チープにできるのもうれしすぎ。 よくみたらクリームがいびつなのは、ジップロックのはしっこをほんの少し切って搾り出した力作？だからです。（＾＾；



■11/01　『枝豆のポタージュ』
冷凍枝豆が・・おしゃれな仕上がり。



「バカなんじゃないの？」
と思われるんじゃないかと不安がよぎるくらいポタージュだらけ。
最初に作ったビシソワーズが予想以上においしくてハマりました・・
じゃあ他の野菜はどうなの？！と試し続けた結果です。。。
ほんとどれもおいしかったし、どれも冷たくてもおいしいのが新鮮でした。

最初は小さいし構造も単純でおもちゃみたいだ…
と思ってたんですが、なんのそのすごいパワーです
このフープロは6,500円くらいでした。
買って１週間くらいで元とれた気がする・・。
これでいつ飽きても大丈夫。（？）

Ｐ.Ｓ フープロの回し者ではありません。笑w