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夢がかなった!

2009年11月3日 (火)
 
主人と長男の釣りの成果。
ウマヅラハギ2匹
サバ11匹

主人が釣ったウマヅラハギは35センチの大物。これは刺身に。肝は信じられないくらい大きくて、とろけるよう。

もう1匹の小ぶりのウマヅラハギは、皮をはいでそのまましょうゆをたらして、がぶり!としたのは長男。

芸人が無人島で魚をもり突きして、それを調理する番組が大好きな長男。ウマヅラハギを皮をはいだだけで、生のまましょうゆをたらして食べた芸人の真似をしたくてたまらなかった。 自分で釣ったウマヅラハギだからこそ、好きに食べられる。

口のまわりをしょうゆだらけにしながら生の魚にかぶりつく長男は、原人みたい・・・。夢がかなってよかったね。

サバは塩焼きにしたり煮付けにしたりから揚げにしたり・・・。釣りたて新鮮な魚は本当においしい。