駅前魔女食堂 byきき |
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紫芋のマーブルパンを作ってみました
2009年11月4日
(水)
先日、新宿のクオカに行って「紫芋の粉」を買ってきました。
さっそく作ってみました。
折り込みシートのコツを習得したばかりで嬉しいのです。
レシピは「あるもので折り込みシート」というのを参考にしました。卵なしのレシピを探していたのです（＾＾）
このレシピならこれからもいろいろ応用できそうです。感謝、感謝！！
後日ブログにもっと写真をUPしますが、とりあえずこの写真です。
シートと生地の層が理想的に出来たでしょ？
生地には卵をほんの少量入れました。生地の甘さを控えて、紫芋シートは甘みたっぷりです。噛むほどに美味しいパンになりました。（＾＾）
さっそく作ってみました。
折り込みシートのコツを習得したばかりで嬉しいのです。
レシピは「あるもので折り込みシート」というのを参考にしました。卵なしのレシピを探していたのです（＾＾）
このレシピならこれからもいろいろ応用できそうです。感謝、感謝！！
後日ブログにもっと写真をUPしますが、とりあえずこの写真です。
シートと生地の層が理想的に出来たでしょ？
生地には卵をほんの少量入れました。生地の甘さを控えて、紫芋シートは甘みたっぷりです。噛むほどに美味しいパンになりました。（＾＾）
引用レシピ
❁あるもので折り込みシート❁
by renco
折込みシートを卵白なしで作ろう！
材料を選ばない(*´ェ｀)♪
という所で出来ました♪(○・v・)!!
材料：ココア、抹茶など、砂糖、コーンスターチ、薄力粉、牛乳、バター(溶かす)、サラダ油
公開：09/04/14
更新：09/04/17
レシピID：783175
あるもので折り込みシート
利用していただきとても光栄です。
凄く素敵にアレンジされていて恐縮です♪笑
ところで＠
とても素敵な名前ですね☆
色々想像が膨らむと言うか・・・
私もとりあえずお店の名前ばかりを目下考えている所なのです。(妄想?
最近ブログではお見かけしなかったパン記事ですね!!
食べ歩きで楽しみつつ、
食材getしてパン作りしていたとはアッパレですヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ
rencoさんのレシピは卵白いらずなんですね。
ききさんのお芋シートの層は細かくて素敵だし、
ピンク色ってのも良いですね♡
コメントありがとうございます。
cookpadの良いところは、どなたのレシピも気軽に作ってOKというところですね。
今回はレシピの通りに作ってみたら、そのまま美味しく完成したという驚きのレシピです。
ほんとうにありがとうございます。
今、rencoさんのこのレシピでコーヒーシートに挑戦中です。
インスタントコーヒーの量を調整中なんですよ（＾＾）
さて、私のタイトルですが、ブログのほうにその由来を書いています。
http://blog.goo.ne.jp/e-shokudo/
リンク中程の「はじめに」をクリックしていただくとそのページになります。
もし興味があればご覧ください。
rencoさんはいつかお店を始められるのかな？
楽しみにしています。
コーヒーシートのパンが成功したらまたレポートしますね（＾＾）
そうなんです、移動途中にしっかりと新宿三越のクオカに行って来ました（＾＾）
リスドォル粉と、紫芋の粉、ほうれん草の粉をしっかり購入しました。
紫芋の粉、ほんのり甘くて、質感もあって気に入りました。
ちぎりパンも作りましたよ（＾＾）またUPしますね。
折り込みのほうは手馴れてきて、たたみ方も素早くなりましたよ。
リスドォルのほうは、またitarunrunさんのレシピでフランスパンを焼きま～～す（＾＾）
いつもお世話になってます（笑）