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プユプユ | |
モン・ブラン
2009年11月4日
(水)
ムスメの通っている幼稚園にはいくつかお母さん達の有志の部があります。
ビリー・ザ・ブートキャンプをやるビリー部や、ビーズアクセサリーを作るビーズ部、お菓子作りをするスイーツ部などなど。
講師は卒園生のママだったりで得意な人がやっています。
スイーツ部、前年までは幼稚園の先生がやっていたのを、今年はその先生が出来なくなったという事で、何故か、私にお話が来て、今年度、スイーツ部の講師になる事になりました。
1学期に2回。2学期に3回。3学期に1～2回という感じ。
人に教えるというのはしたことが無いので、毎回何を作るか考えるのが結構大変・・・
今日は秋という事と、来月にビュッシュ・ド・ノエルにしたかったので、モンタージュの練習と思い、ビュッシュ型を使ったモン・ブランにしてみました！
正直、ボランティアのようなもので、疲れる部分も多いのですが（笑）やっぱり、作った後、感動してくれるのを見るのは悪くないですね♪
上にはマロングラッセだとちょっと値が張るので「甘くリ剥いちゃいました」にて代用♪
ビリー・ザ・ブートキャンプをやるビリー部や、ビーズアクセサリーを作るビーズ部、お菓子作りをするスイーツ部などなど。
講師は卒園生のママだったりで得意な人がやっています。
スイーツ部、前年までは幼稚園の先生がやっていたのを、今年はその先生が出来なくなったという事で、何故か、私にお話が来て、今年度、スイーツ部の講師になる事になりました。
1学期に2回。2学期に3回。3学期に1～2回という感じ。
人に教えるというのはしたことが無いので、毎回何を作るか考えるのが結構大変・・・
今日は秋という事と、来月にビュッシュ・ド・ノエルにしたかったので、モンタージュの練習と思い、ビュッシュ型を使ったモン・ブランにしてみました！
正直、ボランティアのようなもので、疲れる部分も多いのですが（笑）やっぱり、作った後、感動してくれるのを見るのは悪くないですね♪
上にはマロングラッセだとちょっと値が張るので「甘くリ剥いちゃいました」にて代用♪
絶品☆自家製パストラミビーフ、ご馳走さまでした。
おいしくて、何よりこのコストパフォーマンス！！
自分で作れるなんて思っていませんでした。
サラダ菜とトマト、たっぷりホースラディッシュも塗ったサンドイッチで美味しく頂きました♬
完熟梅酒もとっても良い色になってます。
誘惑に負けずに半年過ぎました。もう半年頑張りますね♬
人に教えるって、自分で出来る．．．とはまるで違いますよね。
でも、楽しそうなクラスだし、レベル高そう！
頑張って下さいね♡
初めまして〜♪まぁです。
「ずぼら系★刻まないパセリのみじん切り 」どうもありがとうございました！すばらしいアイデアですね〜
乾燥パセリでなく、生パセリをトッピングしたいときって、本当にたくさんあるので、大助かりです。
私の中の永久保存版に決定いたしました＾＾
プユプユさんは、フランスに４年間いらっしゃったとのこと。その間にお菓子作りを習得されたのですか？
わー☆ 素敵〜(´∀｀)
そして、スイーツ部の講師だなんて、すごい。
私も、お菓子作りは好きなのですが、我が家はターンテーブルのオーブンレンジなので、ケーキが上手に焼き上がらないのが悩み。いいオーブン、来年こそは検討しようかなと思ってます＾＾
アメブロの方にも遊びに行ってしまいました。
おもしろかったです〜
特に、アメリカ旅行のときの怖い検閲官の話とか・・・
うんうん、そういうのあるある〜と思わず頷いたりして☆
それにしても、豚って読めるんだ・・・と妙に感心してしまったり。
パリは一度旅行で行ったことがあります。本当に素敵な街。また行きたいなぁ〜
これからも、どうぞよろしくです（*＾-＾*）
炒り豆腐のレポありがとうございます。
美味しそうに作ってくださって嬉しいです～
スィーツ部の講師！
フランスでお菓子の腕を磨かれたのですね。
すごい～
私はスィーツが苦手なのです～
これを機会によろしくお願いしますね♪
初めまして、こんにちは！！真さんのような大物！に拙キッチンへお越し頂き、嬉しいです（笑）ほんとです。
炒り豆腐、ほんのり胡麻油の香が美味しく、シンプルな優しいお味、美味しかったです！！
スイーツ部の講師、時間も限られているので、メニューが大変です。人に教えるのは大変です（笑）
スイーツ、フランス菓子は組み立て作業がメインで楽しいんですよ～♪
こちらこそ、真さんのキッチンの素敵なレシピ達にまたお世話になります。