佃煮

2009年11月4日 (水)
 
写真
何たる地獄絵図。
たまりに溜まった煮干の頭ごと佃煮にします。
めんつゆに使用した鰹節もはいっているので、ゴマ・水・酒を加えただけ。
朝御飯のお供にします。

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