ダッチタイガーブレッドは表面のひび割れた模様がタイガー(虎)に似ているところから名付けられたようです。上新粉(米粉)で作った生地をパン生地に塗ってオーブンに入れるとひび割れが出来ます。パン生地に力がないと上新粉の生地にひび割れが出来ません。何度となく失敗しました↓お店で売られているものはチーズフォンデュソース(ネットで購入可)が入っていてフランスパン生地で作られているものが多いと思うのですが、たまには甘めのダッチパンというものもどうかな~と思いカスタードクリームを入れてみました(^_-)-☆子供たちには好評でしたが、やはりクリームパンは定番のグローブみたいな形がベストだと再確認しました!!
それにしてもオーブンを覗いていると、どんどん、ひび割れていく様子はパン作りの醍醐味です☆是非、作ってみてください!!
今日は3つもつくれぽ届けて下さって♡♡♡
本当に有難うございます★-(ゝ∀・` Thank You!´ゝ∀・)-☆
大感激です♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡
ゴセイジャーはちょっと細かい作業で手がプルプルしちゃいますが...
でもでも出来上がり、超~~~カッコ良くて大喜びですよね♡♡♡
ブルーの色とっても綺麗にでてますね!!
アクセルもとってもカッコ良いわぁ~~~♡♡♡
いつも素敵なつくれぽ届けてくれて本当に有難うです♥(。→v←。)♥
鯛の煮付けのつくれぽありがとうございました♪
美味しそうに作って下さって嬉しかったです。
このパン!作られたんですね~。
すご~い(o^-^o)
チーズが入ってるこのパンはパン屋さんでみかけると必ず買ってます(*^.^*)
上新粉の生地だったんですね。
手作りのパンって焼いてる時の香りとふくらんでいく様子が見れるのがいいですよね~。
はじめまして!
キャラメルロールのつくれぽをありがとうございました!
お菓子&パン作りがお好きなんですね!
私も大好き!!!
キャラ弁もたくさん作っていらっしゃるのですね~
トップの写真もダブルのケーキですか?!
細かくてスゴイ~~~!!
息子さんはウチと同じくらいの年代かな…?
ウチもシンケンジャーやゴセイジャー、仮面ライダーが大好きな息子2人(小1・年少)です。
シンケンジャーのキャラ弁は比較的簡単なのでさんざん作りましたが、ゴセイジャーもできるものなんですね!
私は難しすぎる(&面倒)と思い、諦めていました…(^^;)
私も↑このパン、上新粉生地のパキパキ感が大好きです!
実はず~っと作ってみたいと思っていたので、
今度ぜひ挑戦してみようと思います!
これからもどうぞよろしくお願いいたします♪