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秋は美味しいな~♫♬

2009年11月5日 (木)
 
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母が以前勤めてたブティックの元社長ご夫婦、
二人共70代半ばなんですが、仲が良くて、とても料理好き(特におじいちゃんの方が)。
同じ町内に住んでるので、
たまに、ウチでは作らない(断言!!笑)手の込んだお料理を持ってきてくれます☆

今回持ってきてくれたのは、、、
土瓶蒸しです♥。・゚♡゚・。♥

(1枚目)こんな状態でやってきます♪
風呂敷の中の入れ物には、中の具が丁寧にしっかり敷き詰めてある土瓶×4(我が家の人数分)
だしは別のボトルに入って。
土瓶蒸しの食器一式(?)ももちろんセットです♡
半分に切ったすだち(かぼすかな?!)もちゃんと用意してありました(。→∀←。)

ウチでやることは、、
だしを土瓶に入れる。
蒸し器を出して15分蒸す。
そしていただく(爆)

この3ステップだけ♡(。→ˇ艸←)

中身は、鶏肉・ゆりね・ぎんなん・かまぼこ・青い葉っぱ(;)・うずらの卵・・・
そしてマツタケ~(≧∀≦)
いっぱい入ってましたヽ(*✪ฺω✪ฺ*)ノ*:・'゚
なんだかんだで今年初マツタケでしたぁ(ღ´艸`)

こんなご馳走があるなら…
と、この日の夕食は、炊き込みご飯を作っただけ~(*≧m≦*)ププッ
でも、新米(今更?;)の中でも精米したてのお米で✧
…えっ?!メニューこれだけ(3枚目)ですけど何か??(爆)


あ~♡
やっぱり秋って美味しいものだらけだなぁ♡→ܫ←♡
↓は、最近お世話になった、私の好きなさつまいもを使ったレシピです♡

皆さんオススメの✧秋レシピ✧も教えてくださ~ぃヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

引用レシピ

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簡単♪炊き込みご飯 by どれみ08 MYフォルダに入れる
簡単でシンプルな炊き込みご飯です。シンプル イズ ベスト♡(。→ˇ艸←)
材料:米、ツナ、にんじん、きのこ(今回はしめじ)、●しょうゆ、●酒、●(あれば)昆布茶
公開:09/11/05   更新:09/11/05   レシピID:956976
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しっとり美味~さつまいもパウンドケーキ♪ by ゆぅたんく MYフォルダに入れる
甘じょっぱい~さつまいもがのったパウンドケーキ♪ 材料さえ用意すれば後は簡単☆ 旬のさつまいもで是非~(≧V≦)
材料:さつまいも、※ 砂糖、※ 醤油、A 薄力粉、A ベーキングパウダー、卵、砂糖、バター、ラム酒、ゴマ(トッピング用)
公開:09/10/29   更新:09/11/23   レシピID:949593
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全粒粉*もっちりさつま芋パン by ぶるーぽぴー MYフォルダに入れる
お芋をたっぷり練り込んだ生地は,新食感もっちもち~*全粒粉を2種類使って風味と柔らかさを出しました♫(卵,乳製品不使用)
材料:●強力粉(カメリア)、●全粒粉(極細挽き)、●全粒粉(粗挽き)、自然塩、ドライイースト、ピュアオリーブ油、砂糖(素焚糖)、■蜂蜜、■水、さつまいも(鳴門金時)、、、黒ごま
公開:09/08/12   更新:09/11/14   レシピID:882461
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★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン MYフォルダに入れる
久々のヒット!!!さっき焼けたのにからっぽです・・・ふわふわでなめらかでおいしいですよ!!! 計:約1169㌔㌍
材料:☆さつまいも、☆牛乳、卵、無塩バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス
公開:07/03/25   更新:08/03/27   レシピID:349411