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秋は美味しいな～♫♬

2009年11月5日 (木)
 
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母が以前勤めてたブティックの元社長ご夫婦、
二人共70代半ばなんですが、仲が良くて、とても料理好き(特におじいちゃんの方が)。
同じ町内に住んでるので、
たまに、ウチでは作らない(断言!!笑)手の込んだお料理を持ってきてくれます☆

今回持ってきてくれたのは、、、
土瓶蒸しです♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥

(１枚目)こんな状態でやってきます♪
風呂敷の中の入れ物には、中の具が丁寧にしっかり敷き詰めてある土瓶×４(我が家の人数分)
だしは別のボトルに入って。
土瓶蒸しの食器一式(？)ももちろんセットです♡
半分に切ったすだち(かぼすかな?!)もちゃんと用意してありました(｡￫∀￩｡)

ウチでやることは、、
だしを土瓶に入れる。
蒸し器を出して15分蒸す。
そしていただく(爆)

この３ステップだけ♡(｡￫ˇ艸￩)

中身は、鶏肉・ゆりね・ぎんなん・かまぼこ・青い葉っぱ(;)・うずらの卵・・・
そしてマツタケ～(≧∀≦)
いっぱい入ってましたヽ(*✪ฺω✪ฺ*)ﾉ*:･'ﾟ
なんだかんだで今年初マツタケでしたぁ(ღ´艸`)

こんなご馳走があるなら…
と、この日の夕食は、炊き込みご飯を作っただけ～(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
でも、新米(今更？;)の中でも精米したてのお米で✧
…えっ?!メニューこれだけ(３枚目)ですけど何か??(爆)


あ～♡
やっぱり秋って美味しいものだらけだなぁ♡￫ܫ￩♡
↓は、最近お世話になった、私の好きなさつまいもを使ったレシピです♡

皆さんオススメの✧秋レシピ✧も教えてくださ～ぃヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

引用レシピ

写真
簡単♪炊き込みご飯 by どれみ０８
簡単でシンプルな炊き込みご飯です。ｼﾝﾌﾟﾙ ｲｽﾞ ﾍﾞｽﾄ♡(｡￫ˇ艸￩)
材料：米、ツナ、にんじん、きのこ(今回はしめじ)、●しょうゆ、●酒、●(あれば)昆布茶
公開：09/11/05   更新：09/11/05   レシピID：956976
写真
しっとり美味～さつまいもパウンドケーキ♪ by ゆぅたんく
バター砂糖醤油でソテーした～さつまいもがのったパウンドケーキ♪簡単美味☆旬のさつまいもで是非～♡11.6.19話題入り
材料：さつまいも、※　バター、※　砂糖、※　醤油、Ａ　薄力粉、Ａ　アーモンドパウダー、Ａ　ベーキングパウダー、卵、砂糖、バター、ラム酒、ゴマ(トッピング用)
公開：09/10/29   更新：11/10/06   レシピID：949593
写真
全粒粉*もっちりさつま芋パン by ぶるーぽぴー
お芋をたっぷり練り込んだ生地は，新食感もっちもち～＊全粒粉を２種類使って風味と柔らかさを出しました♫(卵，乳製品不使用)
材料：●強力粉(カメリア)、●全粒粉(極細挽き)、●全粒粉(粗挽き)、自然塩、ドライイースト、ピュアオリーブ油、砂糖(素焚糖)、■蜂蜜、■水、さつまいも(鳴門金時)、黒ごま
公開：09/08/12   更新：09/11/14   レシピID：882461
写真
★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン
久々のヒット!!!さっき焼けたのにからっぽです・・・ふわふわでなめらかでおいしいですよ!!! 計：約１169㌔㌍
材料：☆さつまいも、☆牛乳、卵、無塩バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス
公開：07/03/25   更新：08/03/27   レシピID：349411

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