ぼのつまの無国籍酒房 |
ぼのつま |
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ロールケーキと納豆汁
2009年11月7日
(土)
昨日は、残念ながら体重は0.1キロの増。
まあ、そうだろうな〜．．．ぼちぼち脱水にも限界がくるころです。こうなると食事だけではなかなかね．．．
でも無事にブーツのファスナーも上がったことだし．．．
もうしばらく禁酒を続ければ、それなりに効果もあるはず．．．
ところがそんな中、ちょっとした事情でケーキを焼かなければいけないことに．．．
むむむ．．．
焼くだけ焼いて、自分の口には入れない！．．．なーーんてことが出来るほどぼのつまは人間が出来ていない。
まあ、いいか。別に全部自分で食べる訳じゃないし．．．
昨日の夕食は、さばの塩焼き、小松菜と舞茸の煮浸し、きんぴらごぼう．．．ここまではいいよね。問題は納豆汁．．．
最近ぼのつまは納豆汁に凝っていて、よくメニューに登場する。
秋田に有名な「福治郎」という納豆屋さんがあって、そこで温めるだけの納豆汁を売っている．．．という話を聞いた。
http://www.fukujiro.com/01chokueiten.html
昨日は近くまで行ったので、ついつい黒豆納豆と一緒にお買い上げ。
ここの納豆は国産の豆が厳選されていて、豆を食べている．．．という感じ。
おいしいけど高い！
毎日食べるのはなかなか大変だと思うけど、一時期テレビでずいぶん紹介されてすっかり有名になった。
ちなみに納豆汁は３人前800gで580円。これはリーズナブルかも．．．
鍋に入れると、思っていた以上に濃厚そうで具だくさん。
豆腐、油揚げ、なめこと沢もたし（きのこです）、里芋、わらび、姫たけのこ。
納豆はきれいにすりつぶされているようで、つぶつぶ感はない。
かつおと昆布だしで、見た目よりずっと上品な味わい．．．
でも、これは意外とカロリーありそうだ．．．
結果は今朝、0.1キロの増．．．
やっぱり身体は正直だ．．．
まあ、そうだろうな〜．．．ぼちぼち脱水にも限界がくるころです。こうなると食事だけではなかなかね．．．
でも無事にブーツのファスナーも上がったことだし．．．
もうしばらく禁酒を続ければ、それなりに効果もあるはず．．．
ところがそんな中、ちょっとした事情でケーキを焼かなければいけないことに．．．
むむむ．．．
焼くだけ焼いて、自分の口には入れない！．．．なーーんてことが出来るほどぼのつまは人間が出来ていない。
まあ、いいか。別に全部自分で食べる訳じゃないし．．．
昨日の夕食は、さばの塩焼き、小松菜と舞茸の煮浸し、きんぴらごぼう．．．ここまではいいよね。問題は納豆汁．．．
最近ぼのつまは納豆汁に凝っていて、よくメニューに登場する。
秋田に有名な「福治郎」という納豆屋さんがあって、そこで温めるだけの納豆汁を売っている．．．という話を聞いた。
http://www.fukujiro.com/01chokueiten.html
昨日は近くまで行ったので、ついつい黒豆納豆と一緒にお買い上げ。
ここの納豆は国産の豆が厳選されていて、豆を食べている．．．という感じ。
おいしいけど高い！
毎日食べるのはなかなか大変だと思うけど、一時期テレビでずいぶん紹介されてすっかり有名になった。
ちなみに納豆汁は３人前800gで580円。これはリーズナブルかも．．．
鍋に入れると、思っていた以上に濃厚そうで具だくさん。
豆腐、油揚げ、なめこと沢もたし（きのこです）、里芋、わらび、姫たけのこ。
納豆はきれいにすりつぶされているようで、つぶつぶ感はない。
かつおと昆布だしで、見た目よりずっと上品な味わい．．．
でも、これは意外とカロリーありそうだ．．．
結果は今朝、0.1キロの増．．．
やっぱり身体は正直だ．．．
引用レシピ
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キャー!!!ロールケーキ美味しそうてすね。
最近忙しい日々が続いて疲れ気味、自分にご褒美という気分で、シュークリームを食べてしまいましたよ。
疲れでイラっとするよりも、一切れのケーキよね。
納豆汁って高カロリーなの?知らなかったです。
でも忙しい日々を乗り切るためにスタミナ食には、ちょうどいいかも。レシピ検索してみますね。
禁酒してたらやっぱりスイーーツ！！
両方やめるなんてできません^^
スイーツは心の栄養です♡
納豆汁そのものはそれほどでもないんだけど、具だくさんだったので．．．
この日のメニューだったら、なめこと少量の豆腐くらいの具でちょうど良かった感じ。
おっ福冶郎。
でも私納豆苦手だからこのお店の前を何十回何百回と
通過していましたが一度も立ち寄らず・・(-_-)
最近ちょっと克服しつつあって油揚げの中に入れて焼いて食べたりしてるけど、
まだまだご飯の上に乗せて食べられるほどには至っておりません(^_^;)
納豆汁って想像すると怖いんだけど・・お・・おいしいんですね・・？
生姜紅茶飲んでみたよ～辛くて辛くて半分も飲めなくて
なんで？ぼのつまさんに聞いてみよう！と思ってたんです。
念のため今レシピ見直したらポット1杯に小さじ１ぐらいだったんだね・・
ティーカップ1杯に小さじ１入れてました。そりゃ辛いよねぇ（苦笑）
あれ、もしかして西の方の人だっけ？．．．
私も昔は納豆汁って「くさ〜い！」と思っていたけど、福治郎のは全然くさくないの。
納豆も、ここのは豆の大きさが全然違う。
今朝は黒豆納豆を食べたのですが、納豆臭さがなくて、塩をぱらぱらっとするだけでおいしく食べられて、薬味もいらないくらい。
ただ２パック（２人分）で380円．．．やっぱり高いよね。一粒ずつありがたく頂きました（笑）
カップに小さじ１杯のしょうがは辛そ〜う〜笑）
少量でも血行よくなる感じがするから、無理しないで．．．ミルクでチャイにしても良さそうです。
ちなみに今朝も0.5キロ減．．．
順調すぎてちょっと怖い気が．．．
脱水しすぎてるのかな〜．．．と思って、水分補給に努めています。
カップ1杯に小さじ１は多すぎだよね。今思えばそうなんだけど、そのときはなんの疑問も持たずに入れて
きれいになるためには辛くても頑張らねばいけないんだっ！根性！！
と思って半分飲んだんです（苦笑）
今日はちゃんとした分量で飲んだらおいしくいただけました♡
また減ったんですか！？
すごすぎる～ここ数日でいったい何キロ減！？
私は埼玉人ですよ。
でも母が三重県出身で関東に出てくるまで納豆を見たこともなかった人で。
食卓にのぼることもなかったので私の初納豆は小学校の給食。なんじゃこりゃ～～～！！となって6年間結局食べられなかったんです(^_^;)
ダンナが今でも言っています。サティ近くの納豆ラーメン食べてみたかったって（笑）
あるねえ〜、納豆ラーメン！
私も行ったことないけど、ちょっとそそられる。
あ、ダイエット中だったね（笑）
そうだった、お母様三重県でしたね。
あの辺も納豆食べないんだ〜．．．
福治郎の納豆は贈答品にも使われるらしいのですが、中元歳暮にはちょっとリスキーだよね。
結局１週間で2.5キロ減。
ただそのうち１キロは異常事態だったので、１週間で1.5キロと思えば、そんなに過激なダイエットではないですね。
もう一押し．．．と思っています^^
こんにちは♪
「塩麹さんで菜の花のナムル風」のれぽのお礼に
来て頂いてどうもありがとう(人´㉨｀)♡
この時季に菜の花を見つけてビックリ！
塩麹さんデビューをして、菜の花と塩麹さんで
何かないかと検索したらこのレシピが・・・
真さんやHaruHaruさん、さっこままさん、
ぽんぽん堂さんもおられるんだからこれは作らないと！
ステキな一品が出来ました(^ー^* )ﾌﾌ♪
ご馳走様でした～
禁酒中なのですか？
禁酒は出来ないな～ツライ・・・
クックのレシピは、お酒が進むんですよね～❤
だから飲み過ぎて体重ＵＰ↑(´`)=3
なかなかもとにも戻らない～
福治郎の納豆汁・・・気になるわ
サバの塩焼きも・・・
頂いて帰ります(^^)