ウチの食器の90%は萩焼を使ってます。陶器というと“和”なイメージですが、パスタやサラダを入れてもいいし、カットしたケーキにソースやクリームを添えても映えるのです。
“これにはこうじゃないとダメ”っていうのはお料理にも一緒で、先入観を失くすとだいぶ視野やアイディアが広がりますよね。
同じお料理でも、器を変えるだけで雰囲気も全然変わるし、食卓も違った感じになります。
陶器には温もりがあります。
温度で表せませんが、気持ちがなんだが温かくなる気がします。
ウチではお父さんの仕事なので、
昔から身近なもので特別ではありませんでしたが、都会で一人暮らしをしていた頃も、一人の食卓でもこのぬくもりにだいぶ救われてきた気がします。
じゃがいもと塩昆布、マヨとゴマ、
チロル人のダンナも大絶賛でした。
美味しく頂きました。ありがとう♪♪
焼き物にはそれぞれ特徴がありますし、
私は焼き物屋の娘のくせに全く知識がありません・・・
私の父が作っているのは、普段使いのお皿達で、
毎日の食卓に欠かせません・・・
こんな形で紹介できるのが嬉しいです。
ありがとうございます。
caramel-cookie さま☆
いや、ホント、美味しかったんですよ。
レシピをありがとうございました!
他にもたくさん美味しそうなレシピを持ってらっしゃいますね~♪♪
これからもちょこちょこお邪魔しますね!
私は物心ついた時には父は萩焼を焼いていました。
夏休みの工作は、父の工場で自分で作った不恰好な萩焼でした。
土地柄でしょうか、友達のお父さんも萩焼をしている所も少なくなく、いつも萩焼きは当たり前でした。
しかし萩を離れ、親元を離れ、父の仕事を客観視できるようになって、ようやくその温かみや有難さに気がついた様に思います。
こちらこそどうぞ宜しくお願いしますね★
(● ^∀^)ノ ・゜:*:゜おはようございます☆・゜:*:゜
このたびは『薩摩芋林檎ケーキ』にレポ有り難うございます♡
あんなに美味しそうに。。素敵に作ってくださって。。(*艸vQ*∞)。*
分量が多かったはずだから、ちょっと。。。大変じゃなかったですか??また作り直したいと思っているんですが。。御免なさいil||li▄█▀█●il||li本当に有り難うございます(人・㉨・)♡
とっても綺麗な器!。。。なんですが萩焼ってなんでしょう??(はぎやき?無知!!)家の食器は。。。統一感0!なので、こういったそろった器やお皿は本当にうらやましいのですヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ノ*:・'゚見てるだけで┣¨キ┣¨キ ┣¨キ┣¨キ・・・店頭でも見てるだけ~。。一度!一度でいいからそろった食器が買ってみたい!買ってもわらしちゃうからまたそこで統一感が。。。あぁ。。
かわいいメッセージ、ありがとうございました!
さつまいもとりんごとレーズン、最強コンビ、作るしかないっしょ!
めっちゃ美味しくて、パクパク頂きました♪
分量は、アドバイスとしてご提示されてたのより少し控え目で丁度良かったですよ☆
萩焼きですが、萩とは地名です。山口県の北に位置する小さな市ですが、明治維新で活躍された人物出身地ということで、
昔は沢山の観光客の方がいらっしゃってました。
今は海外旅行の方が安いし手軽で、すっかり活気が無くなってしまいましたが・・・
しかし故郷を愛する気持ちはみんなと変わらず、
萩に帰郷する度に、ホッとしますし、ここで産まれて育ててもらって幸せだと感じます。
お皿はお料理の一部になりますよね!
綺麗な器と言ってもらえて嬉しいです。
ありがとうございました☆★
今後ともよろしくお願いいたします♪
そしてはじめまして♪
HBでりんごレーズンパンを作っていただき
ありがとうございました!!
私も大好きなパンの一つなのでとっても嬉しかったです!
と~ってもおしゃれな食器ですね~♪
私も結婚のお祝いで食器をいただいて以来、少しはこだわるようになりました☆
今度、旅行に行くことがあったらぜひぜひ萩焼き見てみたいです!!
ではこれを機にこれからもよろしくお願いしますね♡
はじめまして!
りんごレーズンパン、次の日に、スライスしてバターを先に塗ってトーストして頂きました。本当に美味しかったです♪
北海道にお住まいなのですね!
私の姉夫婦も北海道、士幌に住んでおり、
つい先週、大量の長いもが産地直送でやってきました。
スーパーで真空パックで売られているものしか見たこと
なかったので、おがくず(?)と一緒にそのままの姿でやってきた
長いもにちょっと感動しました。北海道って、そんな大自然が
身近にたくさんある、ステキな所ですよね!
寒いけど、家の作りがしっかりしてて快適そうだし!
焼き物の催しが、一年を通して各地でやってます。
地元で待っているだけで、多数の観光客が買って行って
くれた昔とは違い、今はこちらから出向かなければならないとのこと・・・
今丁度、名古屋ドームで催し物をしています。
小倉や大阪や、それこそあちこち奔走しています。
よかったら、父のサイトです。↓
http://www.tounomori.jp/index.htm
2月には東京ドームでもやっています。
こちらこそ、今後とも宜しくお願いします★☆
hanaミチと申します。
豚こまごぼうのつくレポをありがとうございました。優しい味といっていただけて嬉しいです。
萩焼、yukoさんの日記で知ったのですが、温かみのある器で素敵ですね。
私も焼き物すきです。
たまたま勤務先が焼き物の産地だった時がありまして(仕事は焼き物とは全く関係のないものでしたが)…焼き物のギャラリーとか、即売会に足を運ぶ機会が増え、焼き物のよさを知ったのがつい10年ほど前。手に馴染むし、お料理だって優しい雰囲気で包んでくれるから大好きです。
お父様がお仕事されるのをとおしてyukoさんはいろんなものを得られたんでしょうね。素敵ですね。
初めまして!コメントありがとうございます。嬉しいです★☆
豚こまごぼうは、ごぼう好きの私達の定番メニューになること
間違いナシです。美味しいレシピをありがとうございました!
焼き物は、産地によって特徴や色味が全く異なりますが、
やっぱりどれも優しくて、子供の頃から慣れ親しんでいるからでしょうか、しっくりきます・・・
焼き物のよさに触れて頂いて、嬉しいです。
いつか萩焼きにも触れてもらえる機会があれば嬉しいですね♪
hanaミチさんのレシピ、盛り付けも可愛く美味しそうなのが
たくさん!!またちょくちょくお邪魔させてもらいますね!
今後ともよろしくお願いします♪
さつま芋ときな粉のおやつのつくれぽありがとうございました。
とっても嬉しかったです♡
和食器にパスタとかケーキってすごくオシャレですよね!
うちもお気に入りの食器とか揃えたいけど貧乏性なものでなかなか今の食器からチェンジができません。
食器って料理も美味しそうにみえるし、食卓の雰囲気も変わるから重要なんですよね♪
コメントありがとうございました!
そして、さつま芋ときなこ、本当に美味しかったです。
いつもストックしてある材料ですが、この組み合わせは思いつきませんでした~☆★
料理って本当にアイディア次第でどんどんレパートリーが増えるのがおもしろいですね。
これからも美味しいレシピを待ってます♪
食器が食事に与えるイメージや雰囲気、満足度、さらには味にまで影響するのは不思議ですね!
また機会があったら焼き物も!
食器洗い機にも乾燥機にもじゃんじゃんかけれる、デキる食器です。
こんにちは
チョコバナナスティックパン
とっても美味しそうに作ってくださって、どうもありがとうございました
綺麗な焼き色と可愛い形に焼き上がったお写真
凄く嬉しかったです
すっかり遅くなりましたが、
今年もどうぞ宜しくお願いします♪