めぐさんち

夫からのプレゼント。

圧力鍋

FAGORの６リットル。

FAGORは日本ではメジャーなメーカーじゃないようだけどこっちではけっこう見かけます。スペイン製。お値段は約12000円?
圧力鍋は日本にいるときからいつか欲しいと思っていた調理器具。キッチン用品売り場やインターネットでいつも眺めていたなぁ～。
まさか6リットルなんて買うとは!!
日本にいたら絶対買わなかった大きさでしょうが、こちらの異常に広い家だとむしろ「あれ?10リットルにすればよかったんじゃない?」ってな感じ。
今のところ10リットルのあっても使い道ないから6ℓでOK♪
そのうち味噌でも作るようになったらまた考えようっと。

早速の圧力鍋、何か作りたくって昨日は野菜スープ作ったけどあんまりありがたみが感じられませでした。
ってことで牛テールをゲット!
牛テールでスープを作りました。
お肉ホロホロ…んーもうっ、たまりません!!この美味しさ♪
具はじゃんくみさんがおっしゃっているようにあえてシンプルに刻みネギだけで。まずはスープだけで。美味いっ!スープだけじゃお腹すいちゃうので塩焼きおにぎりを入れでクッパ風?これまた美味い。
まだ少し残っているので明日また食べようっと。。。
あぁ～楽しみ