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実験大好き！SUNさんの「台所」 |
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料理の世界は面白い。ただ、それだけ＾＾ｙ
2009年11月7日
(土)
油をひく？
それとも
油をしく？
あなたは、どっち？
クックのレシピに限らず、料理関係のサイトを閲覧すると必ず出てくるこの言葉。
さて、どちらが正しいのでしょうか。
ちなみに、私は「ひく」を使います。
参考にどうぞ
↓
http://www.kateiryouri.com/recipe224.html
ついでに、これも読むと旦那や子どもを見る目が変わる。かも！
↓
http://www.kateiryouri.com/recipe164.html#kodomogaryouriga
はらこ飯、食べた事がない方は多いんですね。年中あるわけじゃないし、関西方面では「はらこ」そのものが売られてないみたいですね。「いくら」の元は「はらこ」なので、生いくらがあればラッキーです。高いけどねぇ～。
こっちではスーパーのお弁当コーナーに並び出しました。スーパーでも５００円位はします。はらこも少なっ・・・。手が出ない。。。。まぁ、いいっか。
昨日は、母が白内障の手術を受けました。１日だけの入院。弟が付き添ってるので、私は娘と二人で留守番でした。
今日はみどレンジャーさんの娘ちゃんの晴れ舞台。最高の成果が残せるといいなぁ～。娘ちゃんは吹奏楽部なんです。私自身も高校時代は吹奏楽部にいたので応援してるんですよ。近くだったら駆け付けたいなぁ～。
それとも
油をしく？
あなたは、どっち？
クックのレシピに限らず、料理関係のサイトを閲覧すると必ず出てくるこの言葉。
さて、どちらが正しいのでしょうか。
ちなみに、私は「ひく」を使います。
参考にどうぞ
↓
http://www.kateiryouri.com/recipe224.html
ついでに、これも読むと旦那や子どもを見る目が変わる。かも！
↓
http://www.kateiryouri.com/recipe164.html#kodomogaryouriga
はらこ飯、食べた事がない方は多いんですね。年中あるわけじゃないし、関西方面では「はらこ」そのものが売られてないみたいですね。「いくら」の元は「はらこ」なので、生いくらがあればラッキーです。高いけどねぇ～。
こっちではスーパーのお弁当コーナーに並び出しました。スーパーでも５００円位はします。はらこも少なっ・・・。手が出ない。。。。まぁ、いいっか。
昨日は、母が白内障の手術を受けました。１日だけの入院。弟が付き添ってるので、私は娘と二人で留守番でした。
今日はみどレンジャーさんの娘ちゃんの晴れ舞台。最高の成果が残せるといいなぁ～。娘ちゃんは吹奏楽部なんです。私自身も高校時代は吹奏楽部にいたので応援してるんですよ。近くだったら駆け付けたいなぁ～。
引用レシピ
さつま芋と切り昆布✿お味噌汁
by タモちゃん
繊維質たっぷりの組合せでほっこりといただく、だしの美味しいお味噌汁です♪お腹もいっぱいになります♫
材料：さつま芋、切り昆布（生）、玉葱、油揚げ、焼干いわし又は煮干、水、味噌、三つ葉や刻み葱
公開：09/10/25
更新：11/09/22
レシピID：946626
ラップで簡単♪ 甘栗のライスボール
by 梨華ちゃん
簡単だけど栄養満点！甘栗で作った炊込みご飯にチーズを包み込んだライスボールです☆ご飯嫌いのお子さんでもこれならパクパク♪
材料：米、甘栗、料理酒、顆粒だし、塩、チーズ、白ゴマ
公開：09/10/26
更新：09/10/26
レシピID：947175
(●′┏＿┓`)o*:.+:ﾟおっはぁ～｡:.+.:*w(′┏▽┓`●)
お母さん白内障の手術無事終わりましたか？日帰りの手術もあるみたいだけど何も見たり出来ないから入院の方が安心ですね
そうそう「はらこ飯」食べたいな～でもほんとこの辺じゃイクラはほんと高いのよね～。o゜(p´□｀q)゜o。
みどレンジャーさんの娘さんも吹奏楽なんですね（＾＾）
キャー晴れ舞台緊張するだろうな～わが娘の1年の時の晴れ舞台思い出しちゃった(∩.∩)にんまり
この頃レシピsunさん頑張ってますね～((●≧艸≦)楽しみ
お母様、白内障の手術うまく行きましたか？
ははは＾＾
油をひく、しく。
日本語のおもしろいところですよね。
私、一人暮らしを始めたころは、おおさじ、こさじって
、でっかいさじとちっちゃいさじだと思って、大匙はお玉。小さじはコーヒースプーンでやってました＞＜；
強火っていうのも分かんなくて、鍋からはみ出る位にボーボーにしてましたよ☆
昨日は、娘さんのお友達。きゃべつ丼の反応はいかがでしたか＾＾
私も油は「ひく」と言いますが、布団は「しく」。レジャーシートも「しく」。
う～ん、おもしろいものですね。
前回のはらこめし、子どもたちが「おいしそーっ！」って感動してました。
私はいくらのプチプチ感がどうも苦手で食べられないんですが、ダンナさんと子どもたちは大好物。
誕生日にいくら丼のリクエストがあったことも・・・。
でもはらこはお正月前くらいしか見かけませんねぇ。
って、はらことすじこはどう違うんですか？
ほぐす前のものをすじこって思ってたけど同じ物？
ぜひ、解説を・・・。
油を引くと敷く私もレシピ載せるときにどっち？
と思ってそのままだったので勉強になりました！
ほんと、料理の世界は奥が深いですよね。
私はパン焼けません＠＠
焼こうと思ったこともありませんの＠＠
お料理自体超初心者です。
パン・・・もう少し育児に余裕が出てきたら・・・。
なんて逃げ腰です。
それから実家が米農家なのパンは敵な感じがしちゃってます・・。時々食べますけどね(*^_^*)
三谷幸喜。独特の世界感がなんだか好きです。
sunさんも独特の世界がある人かな～なんて。
今日は良いお天気でした✿
今日はあったかくていい天気だったね。
行ってきたよ～
6時半頃出て9時着でした。
車だよ～～(高速で！）
ドキドキで見てきました。
結果はBだったよ。
それで充分です。
他の県は、ものすごいチームの中から選ばれた高校ばかり。
よく頑張りました。
SUNさん、応援ありがとう♪
日記読んでて最後、超～～～びっくりした。
晴れ舞台なんて・・・汗；；
あっ！私は油をひくって言いますよ～～
今から調べてきます～～
ライスボールのレシピをアップしてくれて有難うございます！
油は「引く」と思ってました～(^^)b
多分、料理の本をよく読むのでそう思っていたのかも☆
でも、もし「違うよ、"敷く"だよ」って言われたら「あ～そうなんだ」と納得もしそうです（笑）
"油を敷き詰める"というイメージもあるので･･･(^^;)
日本語って難しいですね！
おばあさまは白内障の手術を受けられたんですね。
早く良くなることを祈ってます(>_<)b